第二章-中国酒的起源与中国酒文化的发展.ppt

杯小乾坤大壶中日月长喝酒礼仪如果自己不能喝酒应在开始申明，酒量不好的应该前后一致，不能厚此薄彼；酒量好的应该遵守游戏规则，不能装假；可多给客人或领导添酒，不可瞎乱代酒；杯小乾坤大壶中日月长喝酒礼仪领导和你喝酒，无论领导怎么喝，你先干为敬；最后一定还有一个闷杯酒，不要让杯子空着；杯小乾坤大壶中日月长劝酒词敬酒喝酒都必须有劝酒词，否则索然无味，中国传统积累了不少优秀的劝酒词，在关键时刻可以使用感情深，一口闷；感情浅，舔一点；感情薄，喝不着；感情厚，喝不够；感情铁，喝出血要求对方一口喝一半，可说：祝你一步到中央；能喝八两喝一斤，这样的干部党放心；能喝一斤喝八两，对不起人民对不起党；能喝半斤喝八两，这样的干部值得培养；能喝白酒喝啤酒，这样的干部得调走；能喝啤酒喝饮料，这样的干部就不能要。杯小乾坤大壶中日月长其他礼仪瞄准宾主，把握大局；劝酒适度，切莫强求；不谈工作，不谈生意，中途离席，低声告别。杯小乾坤大壶中日月长需要注意的事项注意言行举止注意细节问题如何避免醉酒如何保护健康杯小乾坤大壶中日月长注意言行举止1、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态；2、众欢同乐，切忌窃窃私语，搞小集体；3、如果你要喝酒，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上；4、人在酒桌，身不由己，可以茶代酒，切莫沉默；5、嘴里有东西的时候，不要和别人聊天。杯小乾坤大壶中日月长注意细节问题1、察颜观色，了解人心，不冷落客人；2、有服务员的心思，有领导的格局，有儒家文化；3、领导夹菜你转盘是酒桌上大忌；4、喝酒吃饭夹菜都是领导和客人先行。5、遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添杯小乾坤大壶中日月长如何避免醉酒1、不要主动出击，实行以守为攻战略；2、一杯白酒，一杯矿泉水，勤喝水，主客基本都喝8分醉时，可以水代酒；3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底；5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛，由少渐多；

杯小乾坤大壶中日月长如何避免醉酒6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；7、喝到六分醉时，喝醋；8、每次干杯时，倒满，尽量洒酒；9、喝酒前面前放好半杯茶。杯小乾坤大壶中日月长如何保护健康酒后宜吃喝：酸奶，蜂蜜水，西瓜汁，柚子，盐开水，醋，生梨和香蕉等酒后不宜：1、酒后不宜饮茶和咖啡2、酒后不宜吸烟泡澡等3、酒后不宜喝牛奶豆浆杯小乾坤大壶中日月长如何保护健康一个人能喝多少酒。可以说，每个人喝酒是有差异的，这要看各人的身体强弱和对酒精的耐受力大小而定。一般说，一个正常的人每1公斤体重，每次饮用纯酒精0.6~0.8毫升，这样不但无害，反而会使人轻松愉快。所以按这个比例，一个60公斤的人一次饮用各类酒参考数：啤酒：约1.5~2瓶；葡萄酒（12度）：6~8两；黄酒：4.5~6两；白兰地、威士忌：1.6~2.2两；白酒（65度）1~1.4两。****这天夏禹从华山回来，忧愁苦闷，连日不解。夏禹有个宫女叫仪狄。颇知酿酒之法，自己暗暗地按照得来的密法酿制了一坛好酒，没有敢拿出来。要知道，她也没有机会拿出来呀。一连几天，夏禹是愁眉不展，仪狄想该是机会来了。再说这天夏禹是吃什么也不香，仪狄就说：“我这里有一坛叫做‘酒’的东西，不知您大王要不要尝尝？”夏禹随口应声：“即有，拿来尝尝。”仪狄便把那叫做“酒”的东西拿来，远远就有一股莫明的香气。待一打开，真是满殿弥漫着醉人的香气。这一刻夏禹胃口大开，连喝了三壶十爵，心情大开，连日来的忧愁一扫而去，竟然喝得醺醺地睡去。第二天，怎么睁眼一看，太阳当头老高了。为何没有去早朝啊！夏禹酒醒后，便大喝一声：“坏了！”想起昨晚饮酒之事，断然决定：“远离酒色！”从此，酒不沾唇。对仪狄，当然也是渐渐疏远了。醴拼音：lǐ甜酒*酉yǒu

莒jǔ古代对“芋”的别称*

基本解释：诰

（誥）

gào

古代帝王对臣子的命令肇

zhào

开始，初始馀

（餘）

yú

见“余**暹拼音：xiān*酋拼音：qiú酉yǒu鬯拼音：chàng,醴拼音：lǐ醪拼音：láo三酒，即事酒，昔酒，清酒。大概是西周时期王宫内酒的分类。事酒是专门为祭祀而准备的酒，有事时临时酿造，故酿造期较短，酒酿成后，立即就使用，无需经过贮藏。昔酒则是经过贮藏的酒。清酒大概是最高档的