《番茄与番茄酱作业设计方案》.docx

《番茄与番茄酱》作业设计方案

一、教学背景分析：

本次作业设计主要针对初中生物课程中的“植物发展与发育”单元，通过学生对番茄和番茄酱的钻研，让学生了解植物的发展发育过程，并深入了解植物的果实加工过程。通过实践操作，培养学生的动手能力和观察能力，激发学生对生物学的兴趣。

二、教学目标：

1.知识目标：了解番茄的发展发育过程，掌握番茄酱的制作方法。

2.能力目标：培养学生的观察、实验设计和动手能力。

3.情感目标：激发学生对生物学的兴趣，培养学生的合作精神和创新思维。

三、教学内容与设计：

1.知识点：

a.番茄的发展发育过程：播种、发芽、发展、吐花、结果。

b.番茄酱的制作方法：选材