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海丰方言特点初探

摘要：方言是语言的地方变体，是语言在时间和空间共同作用下

的产物。作为附属于闽南语系统，具有鲜明地域特点的海丰地方语

言，主要有福佬话、客家话、军话、尖米话四种。本文试从这几种方

言的语音特点和词汇特点进展阐述。

关键词：海丰方言多元化语音特点词汇特点

海丰地处省东南部沿海，北倚莲花山脉东南麓，东接揭阳，西连，

北隣，南临南海的红海湾和碣石湾，地势自西北向东南倾斜，东、西、

北三面群山高耸，形成一道天然屏障。中部平原，东南台地丘陵起伏，

境河流纵横，海域辽阔，气候宜人，风景秀丽。早在新石器时代先民

们就在这块土地上流下了沙丘、贝丘遗址。东晋、宋末、明末清初几

次移民高潮，大量中原汉人迁入海丰，原住民百越土著则或迁徙或同

化。中原移民带来了各地的中原文化和语言，因此形成了海丰地区方

言多元化的特点。海丰地区使用的方言主要有福佬话、客家话、军话、

尖米话，另外还有白话和畲语。流行于海丰地区的语言，主要是福佬

话，海丰讲福佬话的居民占全县人口的80%，分布在县中部、东南部

和沿海地区，如海城、鲘门、赤坑、大湖、可塘、赤坑等地。讲客家

话的居民占全县人口20%弱，主要居住在县东北部山区，如黄羌、平

东，此外，西部的赤石、鹅埠、小漠也有讲客家话的。军话则只流传

于平东的龙吟塘这个方言岛。至于讲尖米话的居民不到1万人，分布

在海丰与惠东交界处的梅陇镇南山管区和鹅埠两地。

1福佬话

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在1500年以前，黄河、洛水一带的中原汉民族为了躲避战乱，

辗转到光州，此后再迁至闽南，再接下来，闽南人大量移民的海丰地

区，汉民族的中原文化也就这样由其子带到此处，并形成了独具一格

又很接近于话的福佬话，也称河洛语。福佬话，又称闽南语，是汉语

七大方言中语言现象最复杂的一个方言，它来源于闽南话而又自成体

系。保存了较多的古汉语词，与话的词语根本一样，受官话〔中州语

音〕的渗透而有差异性变化。

1.1语音方面

海丰福佬话有18个声母，72个韵母，8个声调，其语音构成比

北方话复杂。

声母18个〔包括零声母〕

海丰福佬话的声母直接继承上古汉语的声母系统，没有受到中古

时期汉语系语音演变的影响。现在普遍认为上古汉语有19个声母。

按照福佬话的18音分析，福佬话的声母有18个，就是说上古汉语的

19个声母福佬话保存了18个。

[p〔b〕]包飞诐[p‘〔‘p〕]皮标[m(m)]毛务麻

[b〔一〕]无米抚[t(d)]刀竹茶[t‘(t)]他丑痔[n(n)]拿女人

[l(l)]来你[ts(z)]精主责[ts‘(c)]秋楚慈[z(一)]假设儿唯

[s(s)]四师细[k(g)]高经滑[k‘(k)]开起宏[〔一〕]五议岑[g〔一〕]

吴玉牛

说明：〔1〕海丰话的[ts、ts‘、s]三个声母发音部位比普通话

的平舌音z、c、s靠后，与话的舌叶音[t∫、t‘∫、∫]较接近。

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〔2〕[b]、[g]、[z]是全浊音声母，普通话没有。[b]和[m]，[g]和[]

常常反映为文白异读。如“雾〞文读为mu4，白读bu6，“饿〞文读

为o4，白读为go6。

上古汉语有一些特点：古无轻唇音、古无舌上音、古多舌音。

这些重要的古代汉语语音现象，福佬话保存得很好。

福佬话没有齿唇音声母[f]。古代非、敷、奉三个声母的字在今

天海丰话的白读音中念双唇音[p]和［p‘］。如“飞富分幅斧父吠肥

房放〞声母为[p]，“浮帆缝藩捧芳纺〞声母为［p‘］。保存了上古

时代这些字的“重唇音〞〔即双唇音〕音值。

福佬话没有翘舌音声母彩缤纷。话里的翘舌音字在海丰话里一部

份变成平舌音[ts][ts‘][s][z]，如壮ts‘a5、唱ts‘ia5、时

si2、日zit8；另一局部话念和声母的字，海丰话念成舌尖音[t]和

[t‘]，如“猪中置展治竹兆召宙茶除沉池唇〞声