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人体解剖学—细胞

细胞

第一节细胞的形态

细胞(cell)：是一切生物体结构和功能的基本单位。人体细

胞的形态和大小，随环境和功能的不同而异，例：有收缩

功能的肌肉细胞，呈长棱形（图I1-1-1）；

血液中输送氧的红细胞，呈两面凹的圆盘状（图I1-1-2）；

接纳和传导刺激的神经细胞，有长短不同的突起（图I

1-1-3）。细胞大小很不一至，一般在显微镜下才能见到，

成人的体人体约有1800万亿个细胞。

图I1-1各种形态的细胞

1~3上皮细胞

4巨噬细胞

5脂肪细胞

6肌细胞

7神经细胞

8~9血细胞

第二节细胞的结构

细胞的结构：由细胞膜、细胞质和细胞核三部分组成

（图I1-2）。

图I1-2细胞的一般结构内网器

中心体

线粒体

细胞膜

细胞质

细胞核

异染色体

核仁

1细胞膜(cellmembrane)：也叫质膜，细胞表皮的一层

膜，厚度7.5纳米（1纳米=1/1000微米）

（1）细胞膜的化学成分：是类脂、蛋白质和一定量的

成分。

（2）细胞膜的分子结构：类脂分子排成内、外两面层，

膜上的蛋白质分70~80%子嵌在两层类脂分子之间，称

镶嵌蛋白质；少量蛋白质附在类脂分子层的内面叫附着

蛋白质；糖分子位于细胞膜的外表面，有的与蛋白质结

合成糖蛋白，有的与类脂结合成糖脂（图I1-3）

图I1-3细胞膜分子结构

糖蛋白

糖质（3）细胞膜

类脂双层

的功能：维持细胞一定

镶嵌蛋白质

附着蛋白质形态，对细胞起保

护作用。活细胞不

断新陈代谢，既可从周

围环境摄取营

养物质和氧，又可排出其新陈代谢产物，细胞内、外物

交换，必须通过细胞膜。细胞膜有选择性的半