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第一单元步入化学殿堂

1、物理变化、化学变化、物理性质、化学性质之间的区别与联系。

联系：在变化语句中加“能”或“可以”或“易”“会”“难于”等词语，变成了相应的性质。

物理变化

化学变化

概念

没有生成其他物质的变化

生成其他物质的变化

伴随现象

物质的形状、状态等发生变化

常伴随有放热、发光、变色，放出气体、生成沉淀等

本质区别

变化时是否有其他物质生成

实例

石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发

煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸

常见变化

1、物质的三态变化2、物质形状的改变

3、混合物的形成和分离4、活性炭的吸附性

1、物质的燃烧2、金属的生锈3、食物变质

4、光合、呼吸作用5、食物的酿造6、人体的消化

相互关系

物质在发生化学变化的过程中一定伴随物理变化，如石蜡燃烧时先发生石蜡熔化现象。在发生物理变化时不一定伴随化学变化。

物理性质

化学性质

概念

物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质

物质在化学变化中表现出来的性质

实质

物质的微粒组成结构不变所呈现出的性质。

物质的微粒组成结构改变时所呈现出的性质。

实例

颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性、延展性等

可燃性、氧化性、稳定性、助燃性、还原性、酸性、碱性等

确定

由感官直接感知或由仪器测定

通过化学变化方可知

区别

是否需要通过化学反应表现出来

第二单元、探秘水世界

1、分子基本性质：

⑴质量、体积都很小；

⑵分子在不停地运动且与温度有关。温度越高，运动速率越快例：水的挥发、品红的扩散；

⑶分子间存在间隔。同一物质气态时分子间隔最大，固体时分子间隔最小；

物体的热胀冷缩现象就是分子间的间隔受热时增大，遇冷时变小的缘故。

⑷同种物质间分子的性质相同，不同物质间分子的性质不同。

2、沉降（吸附沉淀）：试剂→明矾净水原理：利用明矾溶于水形成的胶状物对水的杂质进行吸附，从而达到净化的目的。

3、过滤①适用范围：用于分离难溶性固体与液体（或可溶性固体）

②操作注意事项：“一贴二低三靠”

“一贴”：滤纸紧贴漏斗的内壁

“二低”：（1）滤纸的边缘低于漏斗口（2）漏斗内的液面低于滤纸的边缘

“三靠”：（1）漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁

（2）用玻璃棒引流时，玻璃棒下端轻靠在三层滤纸的一边

（3）用玻璃棒引流时，烧杯尖嘴紧靠玻璃棒中部

③仪器：铁架台、烧杯、玻璃棒、漏斗玻璃棒的作用：引流作用

④过滤后，滤液仍然浑浊的可能原因有:A承接滤液的烧杯不干净

B倾倒液体时液面高于滤纸边缘C滤纸破损

⑤过滤速度慢的原因：滤纸没有紧贴漏斗的内壁

4、吸附常用的吸附剂：活性炭（具有吸附性）：除去水的难溶性杂质、色素和异味。

5、物质的分类

混合物金属单质（除了Hg外，都带金之旁）

单质非金属单质

物质稀有气体（HeNeAr等）

纯净物有机物酸性氧化物

化合物氧化物碱性氧化物

酸其他氧化物

无机物碱

盐

有关概念：

①纯净物：由一种物质组成的物质。

②混合物：由两种或两种以上纯净物组成,各物质都保持原来的性质.

③原子：是在化学变化中的最小粒子，在化学变化中不可再分。

④分子：是保持物质化学性质的最小粒子，在化学变化中可以再分。

⑤单质：由同种元素组成的纯净物。

区别：看化学式是不是只有一种元素符号

⑥化合物：由不同种元素组成的纯净物。

⑦氧化物：由两种元素组成的化合物中,其中有一种元素是氧元素。

过滤法：不溶固体与液体

6、分离混合物的方法：蒸馏法：互溶且沸点不同的两种液体

蒸发法：可溶性固体与液体

7、冰水混合物是纯净物，纯净的空气是混合物。

8、在净水过程中，吸附、沉淀、过滤是物理变化，用氯气或漂白粉消毒是化学变化。

9、硬水与软水

①定义