固体和液体+高二下学期物理人教版（2019）选择性必修第三册.docxVIP

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五节固体和液体

固体

分类：固体可以分为________和________两类。

晶体

常见晶体有石英、云母、明矾、食盐、蔗糖、硫酸铜、味精、雪花、天然石英（俗称水晶）、方解石、金属、石墨、金刚石等。

晶体有天然的、________的几何形状，如图3-1。

图3-1

图3-1

晶体具有确定的熔化温度（即________点）。

不同的（单）晶体在物理性质上表现不同的________，有些晶体沿不同方向的导热性能不同（如云母），有些晶体沿不同方向的导电性能不同，有些晶体沿不同方向的光学性质不同（如方解石）。

多晶体：单晶体杂乱无章的组合成为多晶体（如金属、粘在一起的糖块），多晶体没有确定的几何形状，也不显示各向异性（即________性）。

晶体的微观结构：在各种晶体中，原子（或分子、离子）都是按照一定的规则排列的，具有空间上的周期性，如图3-2（图中的点是原子振动的平衡位置）。相同物质在不同的条件下生成的晶体，组成它们的微粒能够按照不同规则在空间分布，它们的物理性质也不相同。（如石墨质地柔软而金刚石硬度很大）。

食盐晶体的微观结构石墨的微观结构金刚石的微观结构

食盐晶体的微观结构

石墨的微观结构

金刚石的微观结构

图3-2

图3-2

非晶体

常见非晶体有玻璃、蜂蜡、松香、沥青、橡胶等。

非晶体没有规则的外形。

非晶体没有确定的________温度。

（4）非晶体沿各个方向的物理性质都是一样的，这叫做。

同种物质也可能以晶体和非晶体两种不同的形态出现。例如，天然石英是________体，而熔化以后再凝固的水晶（即石英玻璃）就是________体。有些非晶体在一定条件下也可以转化为晶体。

液体

液体的表面张力

液体的表面具有________趋势。

（2）液体内部和表面层的微观结构：在液体内部，分子间平均距离r略________于r0，分子间的作用力表现为________力；在表面层，由于液体蒸发，分子比较________，分子间距离r略________于r0，分子间的作用力表现为引力。引力宏观体现为使液体表面绷紧，叫做液体的表面张力。

2.浸润和不浸润

（1）浸润：一种液体会________某种固体并附着在固体的表面上的现象叫作浸润，如图3-3甲、图3-4甲。这种现象的原因是液体与接触固体的相互作用比液体分子之间的相互作用________，附着层分子较，体现为________力。

（2）不浸润：一种液体不会润湿某种固体，也就不会附着在这种固体的表面上的现象叫不浸润，如图3-3乙、图3-4乙。这种现象的原因是液体与接触固体的相互作用比液体分子之间的相互作用，附着层分子较________，体现为________力。

甲

甲乙

玻璃管中的水玻璃管中的水银

图3-4图3-3

图3-4

图3-3

3.毛细现象

（1）浸润液体在细管中上升的现象，以及不浸润液体在细管中下降的现象，均称为毛细现象，如图3-5。管越________，毛细现象越明显。

图3-5

图3-5

根据毛细现象，如果要保存地下的水分，就要把地面的土壤________，破坏这些土壤里的毛细管。相反，如果想把地下的水分引上来，就不仅要保持土壤里的毛细管，而且还要使它们变得更细，这时就要用磙子________土壤。

4.液晶

液晶具有液体的________性，但在低温时液晶会凝固成结晶态，不仅分子的取向是有序的，而且分子重心的位置也是有序的。当温度逐渐升高时，分子取向有序性也逐渐消失，会完全进入无序的状态，变成

态。可见液晶态既具有液体的流动性，又在一定程度上具有晶体分子的规则排列的性质。分子取向排列的液晶具有光学各向________性.

【考点1】固体的性质

方法：晶体和非晶体

(1)单晶体具有各向异性，但不是在各种物理性质上都表现出各向异性；

(2)只要具有确定熔点的物体必定是晶体，反之，必是非晶体；

(3)单晶体具有天然规则的几何外形，而多晶体和非晶体没有天然规则的几何外形，所以不能从形状上区分晶体与非晶体；

(4)晶体和非晶体不是绝对的，在某些条件下可以相互转化；

(5)液晶既不是晶体也不是液体。

【例1】（多选）下列说法中正确的是（）

A．有规则的几何外形的固体一定是晶体

B．晶体的各向异性是由于组成它的微观粒子具有空间格点的结构

C．晶体一定显示各向异性

D．某些物质的微观粒子能够形成几种不同的空间格点