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1
智慧树知到《茶文化与茶艺》章节测试答案
智慧树知到《茶文化与茶艺》章节测试答案
第一章
1、公元前3世纪以前,人们一直从野茶树上采摘新鲜绿叶,冲泡成
()。
A:茶水
B:药物或滋补品
C:饮料
D:汤
正确答案:药物或滋补品
2、世界三大无酒精饮料是()。
A:茶、牛奶、咖啡
B:茶、咖啡、可乐
C:咖啡、牛奶、可可
D:茶、咖啡、可可
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2
正确答案:茶、咖啡、可可
3、明代在制茶上,改蒸青为()
A:炒青
B:哂青
C:杀青
D:烘青
正确答案:炒青
4、1992年中国茶叶流通协会在()召开成立大会,也将弘扬茶文化
列为工作任务.
A:宁波
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