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Edibleandmedicinalmushrooms2020,28(4):226~232
B站与食用菌消费习惯培养可行性分析
1221*1*
陈艳琦黄亚东刘自强宋冰李玉
(1.吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,吉林长春130118;2.中国食品土畜进出口商会,北京100062)
摘要基于对B站内食用菌视频热度调查,从播放量、弹幕和评论情况对不同食用菌视频进行深度分析,以
明确其对培养食用菌消费习惯的可行性。概述B站的发展情况、用户群体、特色和内容结构,结合当前热点食
用菌视频,从食用菌视频热度分析、视频UP主分析和菌物科普3方面综合评价B站食用菌视频现状,提出从
社群建立和领域定位,引导弹幕,科普宣传,融入试吃、吃播社群及建立与学生群体的联系等多方面推动食用
菌视频在B站未来的发展,使B站成为宣传食用菌、提升年轻一代对食用菌的认知了解的平台,是培养95后
消费者群体消费食用菌习惯的有效路径。
关键词B站;食用菌;视频;Z世代;社群;消费
中图分类号:S646文献标识码:B文章编码:2095-0934(2020)04-226-07
中国互联网络信息中心(CNNIC)发布的第45次《中国互联网络发展状况统计报告》显示,我国网
民规模为9.04亿,手机网民规模为8.97亿,其中10~29岁网民占比达到40.8%,网民群体中26.9%为学
生,占比最高。根据我国最大移动互联网大数据监测平台Trustdata提供的数据,截至2020年3月,社交、
短视频和动漫阅读位列应用领域日均启动次数前三名。集社交、动漫和短视频为一体的哔哩哔哩视频弹
幕网站(bilibili,简称B站),进入2020年后,用户规模显著增长。2020年5月4日,B站献给新一代
年轻人的《后浪》视频,短短几天播放量已达2407.6万次,堪称2020年第一个现象级视频传播案例。
新冠肺炎疫情期间,人民日报新媒体在微信平台发起的“为湖北拼单”带火了“随州香菇”。2020年4
月,习近平总书记在陕西柞水考察扶贫工作时高度评价“小木耳,大产业”,让“柞水木耳”一朝名闻天下。
同时,各地政府也纷纷利用抖音、淘宝和拼多多等电商平台进行“县(市)长直播”,推动本地特色农产
品销售。
在视频和电商平台用户增长且年轻化的过程中,食用菌行业能够与时俱进,做好线上视频宣传,对
于持续引导消费者,促进产业发展具有重大现实意义。B站作为一个深受年轻人欢迎的综合平台,有着
向年轻世代消费者普及食用菌知识、培养食用菌消费习惯的机会和可能性。
本文通过对B站上现有食用菌相关视频资源的调查和分析,结合B站运营和客户群体特点,总结相
关高热度视频传播规律,并针对食用菌行业提出利用B站开展消费者教育的建设性对策和建议。
1B站介绍
1.1B站发展情况
*1980E-mailson126.com
通讯作者:宋冰(-),男,博士,讲师,研究方向为食药用菌栽培育种。:。
1944E-mailfungi966@126.com
李玉(-),男,博士,教授,中国工程院院士,研究方向为菌物学。:。
陈艳琦等:B站与食用菌消费习惯培养可行性分析·227·
B站于2009年6月26日创建,
是中国年轻人高度聚集的文化社区和
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