《制糖工业术语》(送审稿)(第二稿)1-.doc

GB9289-XXXX

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中华人民共和国国家标准

中华人民共和国国家标准

GB

GB9289-××××

代替GB9289-88

制糖工业术语

Terminologyinsugarindustry

〔送审稿〕

××××-××－××公布××××-××-××实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

中国国家标准化管理委员会

公布

公布

目录

目次

1主要内容与适用范围……………1

2术语………………1

糖厂一般术语………………1

原料保藏及预处理………………3

蔗糖的提取………………5

糖汁的清净………………12

糖汁的蒸发………………17

蔗糖的结晶……………18

分蜜、干燥及贮藏………………21

化学管理………………22

糖厂副产品………………32

制糖工业助剂………………34

自控与环保………………35

附录A标准使用说明……………37

附录B索引……………37

B1汉语索引………………37

B2英语索引………………44

前言

本标准代替GB9289-88《制糖工业术语》

本标准按照《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》、GB/T10112-1999《术语工作原则与方法》、《标准编写规则第一部分：术语》的要求对GB9289-88进行了编辑性修改。

本标准与GB9289-88相比增加了部分以新定义修改了旧定义。增添了部分新定义。

——增加了“制糖工业助剂〞等部分新术语。

——增加了“自控与环保〞等部分新术语。

本标准由全国制糖标准化技术委员会提出。

本标准起草单位：…………

本标准起草人：李海乔、闫卫民、郭剑雄、李锦生、耿怀建、王达洲、李俊贵、于淑娟、卢家炯、徐德昌、尚明久、章科翔、黄向阳、陈俊佳

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制糖工业术语

1主要内容与适用范围

本标准规定了甘蔗、甜菜或原糖〔.8〕为原料的制糖工业统一术语。

本标准适用于制糖工业编写标准、制定文件、教材、著作和研究报告、论文等。

2术语

2.1糖厂一般术语

一般术语

.1生产期Campaign(Grindingseason)

糖厂制糖生产季节。甘蔗糖厂〔.1〕称为榨季。

.2试机Running-in；Running-on

正式开机生产前，机械设备的试运转，其中包括机械空运转、工艺流程的串水串汽带负荷试运转等。

.3生产小期Period；Runs

糖厂为了进行生产核算和洗机，把生产期〔.1〕分为假设干个小期进行生