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战略研究报告2021年10月12日1

目录章节标题一酒店管理集团战略发展的案例研究二精品酒店的案例研究三木棉花的战略回顾及检讨四木棉花“盈”的战略2

一、 酒店管理集团战略开展的案例研究1.1万豪集团的案例研究1.2凯悦集团的案例研究1.3喜达屋集团的案例研究1.4香格里拉集团的案例研究1.5如家集团的案例研究3

1.1万豪集团的案例研究1.1.1企业发展路径1.1.2公司架构1.1.3万豪酒店产品1.1.4盈利模式及分析4

1.1万豪集团的案例研究1.1.1企业开展路径万豪国际集团是世界上著名的酒店管理公司和入选财富全球500强名录的企业。万豪国际集团创立于1927年，总部位于美国华盛顿。万豪国际集团目前拥有18个著名酒店品牌，在全球经营的酒店超过2700家，年营业额近200亿美元，屡次被世界著名商界杂志和媒体评为首选的酒店业内最杰出的公司。

时间地点经营思想经营成就起源阶段1927年美国华盛顿以员工和顾客为企业的经营之重由小规模的啤酒店发展成为知名连锁餐厅发展阶段1927年波士顿丽思-卡尔顿饭店开始营业1957年华盛顿市区第一家万豪旅馆双桥汽车旅馆开业。1957年美国华盛顿设施豪华、稳定的产品质量和出色的服务首家万豪(Marriott)酒店开业1981年万豪酒店已超过100家1983年美国广泛听取商务客人的意见，经过精心设计而推出的中等价位客房并保持高水准服务首家万怡酒店开业5

1.1万豪集团的案例研究1.1.1企业开展路径时间地点经营思想经营成就1984年美国在万豪酒店标准的基础上升级后的超豪华酒店品牌，向客人提供更为华贵舒适的设施和极有特色的高水准的服务。首家J.W.万豪酒店开业发展阶段1987年美国华盛顿收购1、万豪收购“旅居”连锁酒店（Residence?Inn)，其特点是：酒店房间全部为套房设施，主要为长住客人提供方便实用的套房及相应服务。2、万豪推出了经济型的(Fairfield?Inn)和万豪套房酒店(Marriott?Suites)两个新品牌酒店。1989年底万豪已发展到拥有539家酒店和134000间客房的大型酒店集团。1995年收购1、收购顶级豪华连锁酒店公司—丽嘉酒店(Ritz-Carlton)。这一举措使万豪成为首家拥有各类不同档次优质品牌的酒店集团。2、收购丽思-卡尔顿公司49%的股份。6

1.1万豪集团的案例研究1.1.1企业开展路径时间地点经营思想经营成就发展阶段1997年收购1、收购万丽连锁酒店公司(Renaissance)及其下属的新世界连锁酒店(New?World)，以及华美达国际连锁酒店(Ramada?International)。2、进入中国市场，并于此后快速发展。1998年波士顿丽思-卡尔顿饭店公司百分之九十九的股份归到了万豪国际集团名下。2003年中国品牌扩张1、中国第一家JW万豪酒店于2003年在上海明天广场开业，在两年的时间里跻入上海酒店前三甲，平均房价达到250美金；2、2005年重庆万豪酒店升级为JW万豪品牌，成为中国中西部地区的一个重量级酒店；3、2007年，北京的JW万豪酒店将在CBD开业，目标也是争夺北京酒店业的前三甲。并逐渐在广州、深圳、上海浦东拓展JW万豪品牌。2005年至今万豪国际集团在纽约及美国其它证券交易所上市，代号为MAR。在上海浦东陆家嘴地区中心地带世纪大道旁建造上海第二家丽思-卡尔顿酒店的意向书已签署，预计2010年开业，业主是新鸿基地产有限公司。7

1.1万豪集团的案例研究1.1.2公司架构万豪国际集团万豪国际酒店管理集团（2757家酒店）万豪ExecuStay（管理37个暂住式企业服务公寓单位）万豪高尔夫球场管理公司（全球管理26个高尔夫球场）8

1.1万豪集团的案例研究1.1.3万豪酒店产品万豪国际酒店集团JW万豪丽思卡尔顿酒店万丽万怡万怡春丘万豪472家，全面服务酒店，为万豪国际旗下之旗舰品牌，拥有逾70年历史34家，全面服务酒店56家，豪华级酒店126家，优质酒店616家，高中价酒店110家，高中价套房酒店豪华品牌万豪行政公寓13家，高级酒店式公寓9

1.1万豪集团的案例研究1.1.3万豪酒店产品万豪国际酒店集团万豪费尔菲得万豪康普雷斯万豪会议中心华美达国际万豪居家449家，长租酒店524家，经济型酒店111家，中等价位长租酒店13个在北美以外地区拥有192家，经济型酒店中低档品牌10

1.1万豪集团的案例研究1.1.3万豪酒店产品万豪