台湾农业发展.ppt

观光农业园

观光农业园目的——拓展农业生活功能，提高人民生活品质主办者——企业或农户或其他投资者规划要点——目标：可看性强，有趣，环境好，能吸引人前来消费——功能分区：游览区，休闲区，参与体验区，团康活动区，餐饮区，客户中心，管理中心等因地制宜设置。——项目选择：市场研究，技术研究，文化研究与挖掘，功能成本分析等。——亮点设计：新、奇、特——基础设施：道路、广场、停车场、厕所，水系，农业设施，游乐设施，休闲服务设施，环境保护设施等——重要评价指标：接待人数，旅游收入（含二次消费）

观光农业园建设与管理要点——组织：参与周边旅游路线——建设策略（1）：一次规划，分步发展——建设策略（2）：项目外包与引进——建设策略（3）：周期性动态调整——经营：选择合适的开园时机和季节，利用价格杠杆控制游客规模——服务：信息化与人性化参见王树进编著《观光农业园的规划与经营》中国社会出版社2008.2

济宁南阳湖农场规划特色选择性的观光路线陆地水上1、水上2多样化的休闲活动-市民农园烧烤园-垂钓园(品种分池)戏鱼园-编织园-农家宠物园-儿童乐园观光果园-采摘园生产示范园-沙滩与露天浴场-水上运动场

.境外现代农业园区的发展台湾现代农业的发展

现代农业的发展路径——以台湾农业为例台湾农业发展历程休闲农业传统农业精致农业主要通过技术提高产量，满足人们基本生活需要。农业精致化过程，是各种生产要素优化配置的过程，也是农业增长方式转变的过程。精致农业支持提高研究人员素质通讯技术环境佳农村再生新技术新市场实施策略生态文化多样特色海岸新生6万公顷绿色造林?分子层级基因选择?高效能高生物安全生物工厂?机能性益生菌与活化益菌素?生物性农药与肥料开发?疫苗开发与疫病检测技术?推动小地主大佃农扩大规模效益?結合观光文化深化休闲农业经营?以品牌农业带动农业升级?农业研发中心整合上中下游能量?建立台湾下单大陆取货模式?运用用通讯技术推动远端服务行销?银发族饮食养生市场?高收入/婚庆精品市场?节庆与旅游礼品市场?国外目标市场及大陆搞收入地区市场新经营模式

现代农业的发展路径——以台湾农业为例台湾农业发展历程传统农业精致农业休闲农业主要通过技术提高产量，满足人们基本生活需要。农业精致化过程，是各种生产要素优化配置的过程，也是农业增长方式转变的过程。农业多元化、内涵丰富化阶段，从以提供农产品为主向提供农业服务转变。观光农园市民农园休闲农场观赏休闲教育生态农产品直销商务会展度假游乐生活体验种植收获娱乐农耕体验健身租赁乡土风情

发展概况：观光农园的主要形式是开放成熟的果园、菜园、花圃等,让游客入内采果、拔菜、赏花，享受田园乐趣。目前仅台北市的观光农园就有柑园、花圃、草莓园、菜园、百香果园、茶园、葡萄园等10多类，经营面积达400多公顷，共有400多个农户参加。休闲农业之观光农园农业景观同时具有观赏性和生产性，启迪了许多农业园区的景观设计，并为旅游者提供了果品观光、采摘等其它城市公园所不能开展的活动，取得了很好的综合效益。

对生产者来说，观光农园虽然增加了设施的投资，却节省了采摘和运销的费用，使得农产品价格仍然具有竞争力；对于消费者来说，这种自采自买的方式，不仅买得放心，而且还达到了休闲的效果。所以，观光农园已经成为目前台湾农业最普遍的一种形式。台湾亚森观光农场案例位于新竹县关西镇，园内区分有观光玫瑰花园、温室水耕蕃茄区、温室立体草莓园、火龙果区、有机蔬果区、烤肉区等休闲区，园内并附设有农产直销中心，品牌产品除了著名的桔子酱之外，还包含当地各县市的农特产。

启示：现代农业园区——以台湾农业为例

休闲农业之市民农园发展概况：市民农园是休闲农业高级阶段——租赁阶段的代表。它是由农民提供耕地，经由市民承租以种植，为都市居民提供休闲、健康、教育、娱乐、活动与体验农业之场所。从承租目的看，市民农园既有自助菜园型，又有休闲观赏型，还有田园生活体验型，多数租用者只是利用节假日到农园作业，平时则由农地提供者代管。从发展趋势看，这些市民农园大多与观光果园、花圃相结合，向多元化经营迈进。

启示：台湾农业

休闲农业之休闲农场发展概况：休闲农场是一种综合性的休闲农业区，游客不仅可观光、采果，了解农民生活，享受乡土情趣，而且可住宿、度假、游乐，已成为融合农业观光、教育展示、农业旅游、运动休闲等为一体的综合性休闲旅游形式。香格里拉休闲农场案例农场四面环山，总面积55公顷，自然风光旖旎，发展了农业休闲、观光果园、特色餐饮、农家住宿等主体功能，吸引着不同年龄层和文化背景的游客来此体验生活、生产、生态与文化教育的自然之旅。目前，休闲农场己广泛被人们所接