应用聚酯网袋测定饲料中中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量的可行性研究.pdf

动物营养学报２０２０，３２（１２）：５９６７⁃５９７５

ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ

ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００６⁃２６７ｘ．２０２０．１２．０５１

应用聚酯网袋测定饲料中中性洗涤纤维和

酸性洗涤纤维含量的可行性研究

∗∗

李泽民张晨张桂国张崇玉

（山东农业大学动物科技学院，山东省动物生物工程与疾病防治重点实验室，泰安２７１０００）

摘要：本试验旨在探索应用聚酯网袋测定饲料中中性洗涤纤维（ＮＤＦ）和酸性洗涤纤维

（ＡＤＦ）含量的可行性。本试验采用国标法、聚酯网袋法、Ａｎｋｏｍ纤维分析仪法和聚酯网袋仪器

法４种方法，分别测定了１７种饲料中ＮＤＦ和ＡＤＦ的含量，比较不同方法的测定结果。结果表

明：１）４种方法对饲料中ＮＤＦ和ＡＤＦ含量的测定结果基本一致，两两配对分析差异不显著（Ｐ＞

０．０５）。２）聚酯网袋法与国标法对ＮＤＦ含量的测定结果基本一致，２种方法的测定结果呈强正

＝＋

相关：ｙ０．９９８３ｘ０．１３０５（ｘ为国标法测定的饲料中ＮＤＦ含量，ｙ为聚酯网袋法测定的饲料中

＝＝

ＮＤＦ含量），ｎ１７，ｒ０．９９９７，Ｐ＜０．０１。３）聚酯网袋法与国标法对ＡＤＦ含量的测定结果基本一

＝－

致，２种方法测定结果呈强正相关：ｙ０．９９９０ｘ０．０３４０（ｘ为国标法测定的饲料中ＡＤＦ含量，ｙ

＝＝

为聚酯网袋法测定的饲料中ＡＤＦ含量），ｎ１７，ｒ０．９９９９，Ｐ＜０．０１。综上可知，聚酯网袋法测

定饲料中ＮＤＦ和ＡＤＦ含量的方法具有测定时间短、效率高、成本低、精密度高等特点，可以替代

国标法。聚酯网袋可以替代ＡｎｋｏｍＦ５７滤袋使用Ａｎｋｏｍ纤维分析仪测定饲料中ＮＤＦ和ＡＤＦ

含量。

关键词：聚酯网袋；中性洗涤纤维；酸性洗涤纤维

中图分类号：８１６．１７文献标识码：Ａ文章编号：１００６⁃２６７Ｘ（２０２０）１２⁃５９６７⁃０９

饲料中中性洗涤纤维（ＮＤＦ）和酸性洗涤纤维分。准确快速地测定饲料中ＮＤＦ和ＡＤＦ的含量

（ＡＤＦ）是Ｇｏｅｒｉｎｇ和ＶａｎＳｏｅｓｔ在１９７０年提出替具有重要意义。当前，测定饲料中ＮＤＦ和ＡＤＦ含

代传统的粗纤维（ＣＦ）分析方案中的主要指标，在量的方法主要有国标法和Ａｎｋｏｍ纤维分析仪法，

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［１３］

饲料营养价值评定中被广泛应用。ＮＤＦ是饲然而现有国标法存在主要问题有：操作步骤繁琐

料经中性洗涤剂煮沸处理后，可洗涤分解大部分且难控制、测定时间长、效率低下、过滤抽滤太慢

细胞内容物，如蛋白质、脂肪、淀粉和糖类，剩余的且易堵塞、测定结果准确度或精密度不高等，不适

不溶解的残渣，包括构成细胞壁的半纤维素、纤维合批量样品的测定分析。Ａｎｋｏｍ纤维分析仪法可

素、木质素和少量硅酸盐等成分。ＡＤＦ是饲料经以快速测定饲料中ＮＤＦ和ＡＤＦ的含量，国内学者

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酸性洗涤剂煮沸处理后，可洗涤分解饲料中的蛋做了一些研究［４１０］，但该法设备昂贵。为寻求一

白质、脂肪、淀粉、糖类和半纤维素，剩余的不溶解种操作简单、降低成本、效率高效、准确性高、可批

的残渣，包