一种体外评估猪的植物性饲料原料中磷的全消化道表观消化率的方法的可行性.pdf

江西饲料2016年第2期

注：DM全写为Drymatter。表示干重。

一个肌醇六磷酸酶活性单L~：-(PhytaseActivityUnit，nu)表示为在pH5．5和37℃条件下每分钟从5．1mmol／L)l~

醇六磷酸钠溶液中释放1m0l无机磷所用酶的总量。

大豆在瑞士压榨。的饲料原料分别混合的基础日粮后形成(见表

2．1体内试验2)。这6种饲料原料的最高比例达到700g／kg，使

2．1．1试验日粮之提供至少一半以上的日需总磷，并且使日粮中

配制一种基础日粮，以小麦淀粉、干甜菜浆、的易消化磷的含量小于1．8g(磷的ATYD参考

马铃薯蛋白浓缩物和大豆油为主，并且除粗蛋白Agroseope，2008)，以便使排泄掉的多余磷在调整

(CrudeProtein，CP)、钙和磷外，各营养物质符合或后降到最低。第7种试验日粮单独作为空白对照

者超过生长猪(40kg)的需求A(groscope，2006；见日粮。碳酸钙(CalciumCarbonate，CaCO3)以不同

表2)。根据GesellsehaftftirEmiihurngsphysiolo．比例加入到各个试验日粮中以使钙含量维持在

gie(1994)所报道的关于决定ATYD的建议，基础6．5g／kg。同时加入难消化的作为标记物的寅氏

日粮被配成每千克含16．1MJ可消化能量(Digest—盐以进行ATFD的间接测量。所有试验日粮在制

ibleEmergy，DE)，156．Og粗蛋白，1．6g磷，4．0g钙，成颗粒时(直径为4mm)均用温和加热器f60oC)

不含活性肌醇六磷酸酶。6种试验日粮是相对应以使植物性肌醇六磷酸酶的变性降到最低。

表2试验日粮的组成成分和分析营养物质组成

2016年第2期江西饲料

每千克基础日粮包括：623g小麦淀粉，190g干甜菜浆，141g马铃薯蛋白浓缩物，14g木质纤维素，1lg豆油，7．0g预

混料，5．6g碳酸钙，5．1g-k盐，1．6gL-赖氨酸Hcl，1．0gDL一蛋氨酸，0．5gL-色氨酸和0．2gL一苏氨酸。每千克预混料包

括：1000mg铜u，5000mg铁，2500mg猛，13750mg锌，37．5mg碘，37．5mg铯，1000000IU维生素A，100000IU维生素

D，，50000mg胆碱，500mg维生素B。，750mg维生素Bz，3750nlg维生素B，，3750mg维生素Bs，750mg维生素B，12．5mg

维生素Bs，125mg维生素，5mg维生素Bf2’16250mg维生素E，250mg维生素K。

寅氏盐为美国隆波克产寅氏盐。

美国旧金山Microgrit，Microtracers。

4个重复的平均值

2．1．2试验动物和试验方案预备步骤，并添加一个酶的催化预备过程，主要

在体内试验经政府权威机构——动物福利是为分解多糖(B一葡萄糖酶和内源木聚糖酶)，兼

部门批准进行(批准号FR90／80)。试验中l6只备半纤维素酶、纤维素酶和蛋白酶的活性。每种

已阉割的瑞士大白猪来自Agroscope种群中的4测试饲料原料均打碎(1mm)，各取0．5g于试管

窝仔猪，并且根据断奶3周后的体重(Bodyweight，中，并塞紧(5个重复)，然后进行三个连续的处理

BW)以及断奶后的日增重选出，然后单独放入各过程。浸泡阶段：每个10mL试管中加3mL琥珀

栏舍中(1．6m混凝土地板，1．0m漏缝地板)，舍酸缓冲液(0．05M，pH3)，39℃水浴60rain，并不

中没有铺床材料和易消化的玩耍材料。每一个断振荡。胃蛋白酶消化阶段：将内源胃蛋白酶溶

栏