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2023年公共营养师之三级营养师综合提升测试卷附答案详解
单选题(共20题)
1.婴儿蛋白质AI值因喂养方式而异,人乳喂养与牛乳喂养的数值比应当是()。
婴儿蛋白质AI值因喂养方式而异,人乳喂养与牛乳喂养的数值比应当是()。
A.人乳喂养大于牛乳喂养
B.人乳喂养小于牛乳喂养
C.二者一致
D.二者相近
【答案】B
2.谷类中脂肪含量不及肉类,一般含量为()。
谷类中脂肪含量不及肉类,一般含量为()。
A.0.4~7%
B.10~15%
C.15~20%
D.21~25%
【答案】A
3.若皮肤出现类似黄疸改变,则可能是因为摄入了大剂量的()。
若皮肤出现
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