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鸡的标准品种
产地与分布
世界著名蛋用型品种,原产于意大利,现已遍布全世界。
一、白来航鸡
体型小,轻巧活泼。冠型共有12种,主要有单冠和玫瑰冠2种,其中以单冠最为普遍,全身羽毛白色而紧贴,冠大鲜红,单冠公鸡的冠较厚而直立,上缘呈锯齿状,母鸡至开始产蛋时单冠即倾斜于一侧。
喙、胫、趾和皮肤均呈黄色,胫无毛。耳叶白色。
一、白来航鸡
成年公鸡平均体重2700g,母鸡2000g。性成熟早,140~
150d开产,平均年产蛋220个以上。蛋壳白色,蛋重55~65g。无就巢性。饲料报酬高。
一、白来航鸡
现代生产白壳蛋的商品杂交鸡,均利用白来航鸡先育成具有不同特点的品系,然后采用二元、三元或四元杂交,通过配合力测定,筛选出最佳的配套杂交组合。
从而使商品蛋鸡的生产性能既高产,又稳定,而且饲料报酬高,常用公司名称编号出售。如北京白鸡等就是白来航商品杂交鸡。
一、白来航鸡
产地与分布
外貌特征
著名肉蛋兼用型品种,原产于美国,现遍布世界各地。
有单冠和玫瑰冠两个变种,我国引进的为单冠品变种。体躯长方形,体格强健。
耳叶红色、椭圆形,喙、胫、趾、皮肤黄色,主翼羽、尾羽大部分黑色,全身羽毛红棕色,胫无毛。
二、洛岛红鸡
二、洛岛红鸡
生产性能
公鸡体重3.5~3.
75kg,
母鸡体重2.25~2.75kg。180~210d开产,年产蛋160~170个。蛋重60g,蛋壳褐色。有就巢性。
现代生产褐壳蛋的商品杂交鸡,在四系配套杂交组合的父本中,主要是利用洛岛红鸡的高产品系作父本父系和父本母系。
而且大都用做伴性遗传的亲本,利用其隐性金黄色和非芦花羽分别对显性银白色和芦花羽色的伴性特点,用做繁殖商品蛋鸡的父本,以便使初生雏能按羽色自别雌雄。
三、狼山鸡
我国著名优良蛋肉兼用型品种。原产于江苏如东、南通两县,全国各地均有饲养。
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生产性能
外貌特征
羽毛多为纯黑色,少数白色。单冠红色,头颈挺举,尾羽高耸,背部似U字形,胸部发达。体高腿长,腿上外侧多有羽毛。嘴、腿均为黑色。
成年公鸡体重3.5~4.0kg,
母鸡2.5~3.0kg。年产蛋量120~170个,蛋重55~65g,蛋壳褐色。狼山鸡性情活泼,觅食能力强,适应性和抗病力也很强。肉质细嫩,滑嫩爽口。
三、狼山鸡
原产于澳洲的肉蛋兼用型品种。
四、澳洲黑鸡
外貌特征
生产性能
全身羽毛黑色而富有光泽,喙、胫、趾均呈黑色,脚底呈白色。
母鸡6月龄开产,平均年产蛋量160个左右,蛋重约60g,蛋壳褐色。略有就巢性,成年公鸡体重3.75kg左右,母鸡2.5~3.0kg。
四、澳洲黑鸡
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