鳜鱼生态养殖技术—鳜鱼食用鱼的饲养技术.pptx

池塘选择0102鳜鱼苗种的放养03适量配养04日常管理

池塘选择01

01池塘选择套养鳜鱼成鱼的池塘，以饲养吃食性鱼为主的池塘，特别是以草食性鱼为主的成鱼池为佳。因为，草鱼、鳊鱼等草食性鱼类与鳜鱼一样喜欢生活在水质清新、溶氧丰富的水域环境中。

01池塘选择同时，用于投喂的水草大多从外河等自然水域中捞取，水草内附有大量的野杂鱼幼鱼与鱼卵，为鳜鱼生长提供了丰富的饵料来源。另外，在采用注换水、增氧等水质调控措施时，这些鱼类的要求基本一致，?管理上较为方便。池塘的面积一般5~10亩，水深2.0~2.5m。

鳜鱼苗种的放养02

02鳜鱼苗种的放养应选择品质有保证的，无公害的鱼苗繁育场所生产的鳜鱼作为套养品种，放养有两种方式。1.成鱼池内套养鳜鱼夏花放养时间在6月至7月上旬，一般亩产商品鳜鱼可达10kg以上。值得注意的是，在鳜鱼长到300g左右，成活率约40%。此时，需要对数量做一次调查分析，如果有较多的野杂鱼，且大小与鳜鱼夏花相近，则可以把鳜鱼夏花直接放入池中；如果野杂鱼数量较少，规格又大，则应先在成鱼池内引进野杂鱼类或投放家鱼夏花，以便鳜鱼夏花放养后就有足够的饵料鱼可食。

02鳜鱼苗种的放养2.套养一龄鳜鱼放养时间和家鱼放养时间大致相同。放养水温在10℃左右为好，每亩套养量为150~200尾。在成鱼池中套养一龄鳜鱼种，最好还套养部分鲤鲫鱼种，既可供鳜鱼摄食，又可在塘内繁殖仔鱼。4月份后，可再放一些罗非鱼越冬鱼种，作为补充饵料鱼。6、7月份以后，鳜鱼和其它养殖鱼类一样也进入摄食、生长旺季，因此要及时了解掌握池中鳜鱼饵料鱼的大小、数量和增减趋势等，以便补充调整。

02鳜鱼苗种的放养成鱼池中套养一龄鳜鱼种的成活率较高，一般都在80%以上，商品鳜鱼可与成鱼一起起捕上市，平均规格都在300~500g/尾，一般亩产量可达25~35kg左右。

适量配养03

03适量配养在投放鳜鱼种的同时，适量投放常规鱼夏花，供鳜鱼捕食，这将大大提高鳜鱼成活率，并可保证一段时间内鳜鱼都有足量的适口饵料鱼，能较好地促进鳜鱼生长。另外，部分未被鳜鱼捕食的夏花将长成健康优质的大规格鱼种，配养的夏花以草、鲢鱼为主，每亩投放量以1万尾为宜。

日常管理04

04日常管理在吃食鱼常规管理的基础上，应加强以下两个方面的管理。1.加强水质管理鳜鱼对水质条件要求较高，要求水质稳定、清新、溶氧充足，具体指标是池塘水深不低于1.5米，溶氧5毫克/升以上，水体透明度35厘米左右，水质偏碱性。高温季节每10天加注新水或换水1次，每20天施用适量生石灰1次。改善水质条件和环境，视具体情况适时开增氧机增氧，尤其是阴雨天气更要及时增氧，保持溶氧充足。

04日常管理2.慎用渔药套养池中鳜鱼发病率比较低。由于鳜鱼对渔药较敏感，在使用渔药时应格外谨慎，计量要准确，泼洒要均匀。药物浓度宜低不宜高，高温季节尽可能不使用渔药，尤其慎用敌百虫，做到稳产高产。

池塘条件0102池塘清整

池塘条件01

01池塘条件1.面积和水深（1）面积主养鳜鱼的池塘不宜过大或过小，5~10亩为宜。过小，水质变化快，难以控制；过大，饵料鱼相对分散，不利于鳜鱼的摄食。（2）水深一般水深2米左右，面积大的池塘可以适当深些。这是因为越深的池塘容积越大，水温波动也越小，水质容易稳定，可以增加放养量，提高产量。但是池水也不宜过深，深层水中光照度很弱，光合作用产生的溶氧量很少；夏季保持在2.5米左右比较合适。

01池塘条件2.底质最好是沙质壤土，腐殖质较少（不厚于20厘米）或没有淤泥的新开池塘，有较好的保水、保肥、保温能力，池底平坦，略向排水口倾斜。3.水源和水质水源充足、灌排水系统完善；水质清新、不宜过肥，无污染，酸碱度中性或微偏碱性，PH值为7~8，溶氧量在5mg/L以上，透明度保持在40厘米以上，能经常保持微流水为最好。

01池塘条件4.池塘形状与周围环境池塘的形状一般以东西长、南北宽的长方形，长宽比为3∶2为好，背风向阳，池塘周围应没有高大建筑和树木遮挡阳光，影响风的吹动。饲养环境应符合GB/T1807.4的规定。

池塘清整02

02池塘清整1.干塘曝晒池塘经干塘曝晒后，可减少病虫害发生，并使土壤疏松，加速有机质的分解，改良底质。

02池塘清整2.做好池塘加固工作修好池堤和进、排水口，填塞漏洞和裂缝、清除杂草和砖石等。3.清除淤泥淤泥过多，会给池塘带来以下负面影响：（1）池塘淤泥增厚增多，池底抬高，造成池塘的水体容量变浅变小，鱼类的生活空间减少，导致养殖水体变小，水质更难调，产量更低。

02池塘清整（2）淤泥过多会引起水中有机质增多，大量的有机物经细菌作用氧化分解，会消耗大量氧气，造成缺氧。在缺氧条件下，池中会产生有毒有害的而且消耗氧气的物质，它们在