幼儿园炊事员工作制度.pptx

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幼儿园炊事员工作制度汇报时间:2024-01-19汇报人:

目录炊事员职责与要求食品卫生与安全营养膳食计划与实施餐饮服务与礼仪家长沟通与协作培训学习与提升

炊事员职责与要求01

负责幼儿园全体师生的饮食制作和供应,确保食品安全、卫生。负责厨房设备、餐具的清洁、消毒工作,保持厨房整洁卫生。严格按照食谱和食品卫生要求进行食品加工,保证食品质量。协助保健医生制定幼儿食谱,确保幼儿营养均衡。岗位职责

持有有效的健康证和食品从业人员培训合格证。具备一定的烹饪技能和营养知识,了解幼儿饮食特点。热爱本职工作,具有责任心和耐心,对幼儿有爱心。遵守职业道德和幼儿园规章制度,无不良嗜好和违法记录。任职资格

严格遵

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