小班健康教案及反思《不偏食身体好》.pptx

汇报人：2023-12-19小班健康教案及反思《不偏食身体好》

目录课程介绍与目标教学内容与方法实践活动与体验家长参与与支持策略效果评估与改进方向总结反思与未来展望

01课程介绍与目标

针对小班幼儿存在的偏食问题，设计一堂生动有趣的健康课，帮助幼儿了解偏食对身体的危害，培养良好的饮食习惯。背景通过本次课程，使幼儿能够认识到偏食对身体健康的影响，学会选择多样化的食物，养成良好的饮食习惯。目的教案背景及目的

多样化的食物可以提供人体所需的各种营养素，保证身体健康成长。营养均衡预防疾病提高免疫力良好的饮食习惯有助于预防肥胖、贫血、营养不良等疾病。合理膳食可以增强身体免疫力，减少生病几率。030201健康饮食习惯重要性

偏食可能导致某些营养素的缺乏，造成营养不良，影响身体发育。营养不良偏食可能导致免疫力下降，容易感染疾病。免疫力下降偏食还可能导致情绪不稳定，易怒或暴躁等情绪问题。情绪不稳定偏食对身体影响

02教学内容与方法

蔬菜类水果类蛋白质来源奶制品多样化食物介绍各种颜色的蔬菜，如青菜、胡萝卜、西红柿等，强调它们富含的维生素和矿物质。展示多种水果，如苹果、香蕉、橙子等，解释水果中的营养成分及其对身体的益处。介绍鸡蛋、鱼肉、豆腐等食物，阐述蛋白质对身体生长和修复的重要性。说明牛奶、酸奶等奶制品富含钙质，有助于骨骼和牙齿的健康。

营养均衡理念传递讲解“膳食宝塔”利用图示或模型展示膳食宝塔，解释每一层食物的含义和推荐摄入量。强调食物多样性鼓励孩子们尝试多种食物，让他们理解每种食物都有其独特的营养价值。引导适量摄入教育孩子们在享受美食的同时，要注意适量摄入，避免过量造成身体负担。

设计有趣的游戏，如“食物连连看”、“营养搭配大赛”等，让孩子们在游戏中学习和了解营养知识。游戏化学习让孩子们扮演不同的食物角色，通过表演和对话的形式展示食物之间的营养关系。角色扮演组织孩子们亲手制作简单的营养餐或零食，让他们在实践中体验营养均衡的重要性。实践操作互动式教学方法应用

03实践活动与体验

在餐前引导孩子们共同宣读感恩词，表达对食物和提供食物的人的感激之情，培养孩子们的感恩心态。教导孩子们在用餐时保持安静、不随意走动，学会正确使用餐具，养成良好的餐桌礼仪。餐前感恩仪式执行餐桌礼仪教育感恩词宣读

多样化食物提供在餐食准备上注重多样化，提供丰富的蔬菜、水果、肉类、豆类等食物，确保孩子们能够摄入全面的营养。自主选择鼓励鼓励孩子们根据自己的口味和饮食需求自主选择食物，培养他们的自主意识和选择能力。自主选餐环节设置

用餐体验分享在餐后组织孩子们分享自己的用餐体验，引导他们表达对不同食物的感受和喜好，增进彼此之间的了解。健康饮食习惯讨论组织孩子们讨论健康饮食习惯的重要性，让他们了解偏食对身体健康的影响，鼓励他们养成不偏食的好习惯。分享交流经验机会创造

04家长参与与支持策略

家园联系册每月发放一次家园联系册，记录幼儿在园表现及需要家长配合的事项，促进家园沟通。定期家长会每学期至少召开一次家长会，向家长介绍课程内容和教学目标，同时解答家长疑问，增强家园合作。微信群/QQ群建立班级微信群或QQ群，方便家长之间及家长与老师之间的即时沟通，共享育儿经验和教育资源。家长沟通渠道建立

饮食习惯记录要求家长记录幼儿在家中的饮食习惯，包括进食种类、数量和时间等，以便老师了解幼儿的饮食状况并提供个性化指导。健康知识学习布置与课程内容相关的健康知识学习任务，如让幼儿了解偏食的危害、如何合理搭配饮食等，巩固和拓展课堂教学效果。营养餐制作鼓励家长与幼儿一起制作营养均衡的餐点，让幼儿参与食材的选择和加工过程，培养其健康饮食习惯。家庭作业布置及检查

123定期收集家长对课程内容和教学效果的评价，及时调整教学策略和方法，提高教学质量。家长评价针对家长在幼儿饮食和健康方面遇到的问题，提供专业解答和建议，帮助家长更好地照顾和培养幼儿。问题解答鼓励家长分享自己在培养幼儿健康饮食习惯方面的经验和做法，促进家长之间的交流和互助。经验分享家长反馈收集和处理

05效果评估与改进方向

学生们在课堂上表现出浓厚的兴趣，积极参与讨论和活动，主动分享自己的经验和观点。积极参与度通过课堂表现和课后作业，发现学生们对于偏食对身体健康的影响有了更深入的理解，能够列举出偏食的危害和合理膳食的重要性。知识掌握程度在与学生的交流中，可以感受到他们愿意尝试改变不良的饮食习惯，愿意为了自己的健康而努力。行为改变意愿学生表现观察记录

03教学效果评估通过对比教学前后的数据，分析本次教学的效果，包括学生的知识掌握程度、行为改变意愿等。01偏食情况统计根据收集的数据，分析学生们的偏食情况，包括偏食的种类、频率和原因等，为后续的教学提供参考。02健康状况评估结合学生的体检数据和日常表现，评估学生的健康状况，分析偏