沪科贵州版综合实践活动四年级第二学期《餐桌上的变化》教案.pdf

第21课《餐桌上的变化》教学设计

课题餐桌上的变化单元第八单元学科小学综合实践活动年级四年级

价值体认：通过实际活动，体会到传承文化和记录历史的重要性，同时培养责任感和自主

探索能力。

学习责任担当：强调个人在社会中的责任，如确保信息准确性和保护隐私。

目标问题解决：通过面对实际问题并找到解决方案的过程，提升了临场反应与解决问题的技巧

。

创意物化：把采访信息转换为情景剧，展现创造力，并加深知识理解。

重点通过实际活动，体会到传承文化和记录历史的重要性，同时培养责任感和自主探索能力。

难点把采访信息转换为情景剧，展现创造力，并加深知识理解。

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图

第21课《餐桌上的变化》听教师讲解通过问题带

板书课题。，了解餐桌领大家一起

视频导入《你的餐桌，是中国最重要的发展命题》上的变化思考，引入

导入新课每当我挑食时,大人总会感叹:“这些东西我们小时候教学内容。

想吃都没有!”我感到好奇的是:他们小时候吃什么?

我们可以问问大人当年的情况,用表演来反映几代人

餐桌上的变化。

一、讨论要了解的信息讨论要了解了解本课的

关于餐桌上的变化,我们先向家人了解一下他们的感受:的信息学习内容，

爷爷说从前过年才能吃上白面馒头,现在粗粮的价钱反而初步思考课

比白面还贵呢。堂任务。

爸爸说他小时候吃饭用的碗没有花纹,现在用的碗比过去

漂亮多了。

讲授新课

奶奶说她小时候一个月也吃不到一次肉,现在天天可以吃

肉。

通过讨论,我发现餐桌上的变化主要表现在这些方面:

二、我们确定了采访对象和采访提纲。

周伯伯是南方人,他经历的餐桌上的变化和我们一样吗?

沈爷爷年纪很大,他可以为我们提供更早时期的情况。

采访对象

确定了采访根据任务锻

①爸爸妈妈

对象和采访炼学生的动

②外公

提纲手能力

③在外企工作的小姨

④邻居周伯伯

⑤爷爷的棋友沈爷爷

根据每个人的不同情况设计不同的问题,有助于搜集更多的

信息。

采访提纲

采访对象:沈爷爷时间:4月23日

打算问的问题:

1.您还记得您小时候三餐吃什么吗?

2.从您小时候到现在,您家在饮食上面发生了哪些变化?这

些变化发生在什么时间?

3.您一定对粮票很熟悉吧?使用粮票的那段时期,人们吃饭

跟现在有什么不同?

4………….

我们确定了采访对象和采访提纲。

采访提纲

采访对象:小姨时间:4月24