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2023年公共营养师之三级营养师通关练习题附有答案详解
单选题(共20题)
1.正常情况下大脑唯一的能量来源物质是()。
正常情况下大脑唯一的能量来源物质是()。
A.蛋白质
B.葡萄糖
C.碳水化合物
D.蔗糖
【答案】B
2.()中富含最理想的天然优质蛋白质。
()中富含最理想的天然优质蛋白质。
A.牛奶
B.牛肉
C.鸡蛋
D.鱼肉
【答案】C
3.水是构成身体的主要成分之一,如果失水量超过体重的()以上,就会危及生命。
水是构成身体的主要成分之一,如果失水量超过体重的()以上,就会危及生命。
A.6%
B.4%
C.8%
D.10%
【答案】
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