2009年1季度中国食品行业分析报告.pdfVIP

中国食品行业分析报告 （2009 年 1 季度） 出版日期：2009 年 05 月 WWW.CEI.GOV.CN 编写说明 受全球经济下滑影响，一季度我国国民经济增速大幅下滑。根据初步核算，一 季度国内生产总值 65745 亿元，同比增长 6.1%，比上年同期回落 4.5 个百分点。 城镇居民人均可支配收入 4834 元，同比增长 10.2%，扣除价格因素，实际增长 11.2%；农村居民人均现金收入 1622 元，增长 8.6%，扣除价格因素，实际增长 8.6%。 与去年同期相比，收入增速出现下滑。 尽管如此，由于消费品价格下跌带来居民实际可持配收入上升，央行存款利率 下调带来消费机会成本下降，以及政府采取了着重于扩大居民消费需求的系列政 中国经济信息网 策，社会消费品零售总额增速加快。一季度，社会消费品零售总额 29398 亿元， 15.0% 3 14.7% 15.9% 同比增长 （ 月份增长 ），扣除物价因素，实际增长 ，同比加快 3.6 个百分点，比上年全年加快 1.1 个百分点。 由于收入增长下滑的大都是中低层居民。在其消费结构中，食品支出占据重要 部分，收入下滑下会不得已而减少食品支出。受此影响，食品行业产品销售收入 1 2 1127.55 也大幅下滑。 ～ 月，我国食品制造业累计实现产品销售收入 亿元，同 比增长 12.30%，增速比上年同期下降了 19.38 个百分点。食品制造企业加大成本 1 2 控制，致使行业成本费用增长幅度下降。 ～ 月，我国食品制造业累计成本费用 总额为 1034.81 亿元，比上年同期增加了 96.73 亿元，同比增速为 10.3%。 虽然食品制造业成本费用增速下滑，但由于终端需求下降导致销售收入下滑幅 2009 1 2 度更快，行业利润增长放缓，行业亏损状况略有恶化。 年 ～ 月，我国食品 制造业累计利润总额为 79.14 亿元，比上年同期增加了 10.75 亿元，增速为 15.7%； 亏损企业累计亏损额为 10.46 亿元，同比增长25.66% ，增速比上年同期上升了 1.94 个百分点。 版权：中经网数据有限公司 TEL ：（010 ）6855 7150 FAX ：（010 ）6855 8555 I 中国行业分析报告――食品行业 目 录 Ⅰ 2009年1～2月食品制造业运行情况1 一、行业规模 1 二、资本/劳动密集度 3 三、产销情况 4 四、成本费用结构 6 五、盈利情况 8 六、行业运营绩效 9 （一）成长能力 9 （二）盈利能力 10 （三）偿债能力 11 中国经济信息网 （四）经营能力 12 七、企业景气指数 13 八、投资情况 14 Ⅱ 主要产品生产情况15 一、糖果 15 （一）累计生产情况 15 （二）月度生产情况 15 二、糕点 16 （一）累计生产情况 16 （二）月度生产情况 17 三、饼干 17 （一）累计生产情况 17 （二）月度生产情况 18 四、方便