旅游学概论课程教学大纲.pdf

旅游学概论课程教学大纲 第一部分大纲说明 一、课程的性质和任务 《旅游学概论》是广播电视大学管理学科工商管理类（开放专科） 旅游专业（旅游管理方向）和（酒店管理方向）必修的专业基础课， 4学分，由中央电大统一开设。它是为培养适应社会主义旅游事业管 理的专业人才服务的。其主要任务是：通过介绍旅行和旅游现象的产 生、发展及与社会经济、文化发展和自然环境的关系，分析构成旅游 活动和旅游业的各基本要素以及它们之间的关系，从而揭示旅游活动 的基本规律，为理解我国的旅游方针、政策和发展旅游事业服务，培 养能够理论联系实际的具有较高旅游专业素质的应用性人才。 二、课程的教学基本要求 1.了解旅游的产生和发展。理解旅游及旅游业的基本概念。理解 旅游市场的概念、分布及特点。掌握旅游活动和旅游业的构成。掌握 生态旅游和旅游可持续发展的要求。 2．培养良好的旅游从业意识，对旅游市场的开拓精神和竞争意 识。 3．使学生初步了解旅游业在我国政治、经济、社会中的作用和 地位。激发学生对旅游事业的热爱和爱国热情。培养学生良好的旅游 意识和服务意识。 三、与相关课程的衔接 本课程的先修课程：无。 本课程的后修课程：旅游资源概论、现代礼仪、旅行社经营管理 等。 四、教学方法与教学形式建议 《旅游学概论》是应用性学科，因此在教学中应当注意： 1．要系统、全面、准确地阐述《旅游学概论》基本原理，在原 理的阐述和案例的列举中要多联系中国实际，使之既忠实于学科原 貌，又通俗易懂，不脱离中国实际。 2．增加案例教学的比重，文字教材、音像教材中都要突出典型 案例的剖析。同时安排必要的作业和实验，给学生接触实际、动手分 析的机会； 3．日常的面授辅导应着重于重点的归纳、难点的剖析以及案例 的分析讨论等。 四、课程教学要求的层次 教学要求中，按“了解、熟悉、掌握”三个层次要求。 “了解”即要明白、懂得有关内容，一般以填空、选择、判断的题 型进行考核； “熟悉”即要十分清楚有关内容，一般以填空、选择、判断、简答、 分析等题型进行考核； “掌握”即明白、懂得有关内容并能够熟练运用，一般以论述、案 例分析、简答等题型进行考核。 第二部分 媒体使用和教学过程建议 一、课程的基本结构 本课设九个专题，具体如下： １、导论 2 2 22．旅游者 3．旅游资源 4．旅游业 5．旅游市场 6．旅游效应 7．旅游规划 8．旅游组织 第三部分 教学内容和教学要求 第一章 导论 教学内容： 第一节 旅游的基本概念 一、旅游的定义与类型 二、旅游的性质 三、旅游的特点 第二节 旅游产生的因素 一、旅游产生的经济因素 二、旅游产生的社会文化因素 三、旅游产生的其他因素 第三节 旅游的发展历史 一、古代旅游 二、近代旅游 三、现代旅游 四、我国旅游业的发展历史与现状 案例介绍： 思考题： 教学重点：旅游的基本概念，旅游产生的背景，旅游发展的历史 阶段。 教学要求： 1．了解旅游活动产生和发展的过程。 2．熟悉旅游的类型与特点。 3．掌握旅游相关概念的含义以及旅游活动产生的背景因素。 第二章 旅游者 教学内容： 第一节 旅游者的基本概念 一、什么是旅游者 二、旅游者的特点 第二节 旅游者实现旅游活动的条件 一、旅游者实现旅游活动的客观条件 二、旅游者实现旅游活动的主观条件 第三节 旅游者类型 一、按地理范围分类 二、按旅游者的组织形式分类 三、按旅游费用来源分类 四、按照旅游活动内容或出游目的分类 五、其他分类 案例介绍： 思考题： 教学重点：旅游者的基本概念，旅游者实现旅游活动的主客观