实用中医家庭保健手册-1.pdf

/zhongyi.htm /zhongyi.htm 序 人吃五谷，谁能担保终生不受疾病的侵袭呢？只要人身上生有某种病， 天地间就有秘方可医治。 中国自古以来，即知道采用取之方便的食物和药草来治病，譬如，一块 姜可以治百种病；紧急的情况下，人的唾液可以发挥很大的功能；刚摘下的 绿叶就能使癫痫的患者立刻苏醒；使用一杯白开水能使打噎停止。这些秘方 连西医也拍案称奇，不得不承认中医的妙效。中医还有很多不胜枚举的秘方， 这些秘方是先人智慧的结晶和民间经验积累的成果。任何人都想知道中医治 疗的秘方，知道得愈多愈好，一方面可延年益寿确保健康；另一方面可以造 福人类。 这本书不仅内容充实可靠且深入浅出、易识易懂、分科精细、查阅方便， 书末附有食物药性大全及本草从新，是一本系统而完整的中医宝鉴，可以说 拥有本书，等于古今名医常驻府上，确保全家人的健康。 编 者 1995年1月8日 /zhongyi.htm 家庭保健手册 沈中健 /zhongyi.htm /zhongyi.htm 第一章 中国的食物疗洁 /zhongyi.htm 第一节 2000年前的中国医学 一、各种治疗方法 我国的医学早在 2000年以前就完成了它的基本体系。集生理学、病理 学、治疗学大成的 《黄帝内经》、对于急性病和热性病作了系统记载的《伤 寒论》、阐述慢性病治疗法的 《金匮要略》以及关于药物学基本理论的《神 农本草经》等等，这些都是我国基础医学的重要文献。2000年来，我国的医 学就凭借这些基础，不断地延续发展；当然这期间也有不少新的发现。现在 将各种医疗方法分类说明于下。 1.汤液法这是利用各种植物、动物、矿物来治疗疾病的方法。一般所谓 的 “汉药”，有丸、散、膏各种药剂，但口服的药剂，多半为汤液。汤液可 以说是药物治疗用品的总称。 2.针灸此乃以针灸刺激某部位经穴 （涡）疾病的治疗法。针是以金、银、 铁等制成的；施灸时要使用艾草。用针灸治疗疾病，不但效果奇佳，而且不 会有任何痛苦，这点令所有的外国人对我国医学感叹不已。 3.按摩按摩的方法有捶打、施压及揉擦三种。有很多人都将按摩与 “马 杀鸡”混为一谈，这是错误的观念。事实上”马杀鸡”起源于西方，它与我 国传统的按摩治疗大不相同。 4.导引这是利用医学上特殊体操方式的医疗方式，这种体操与太极拳有 很密切的关连。 5.食治即食物治疗法的简称，本书所要阐述的重点，就是这种食物治疗 法。 6.其他除了上述几种医疗方式之外，还有 “外治法”及”吸角疗法”等 等，所谓外治法，就是将加工后的药物，贴在患部表皮的治疗方式；而利用 吸葫芦负压的方式，即 “吸角疗法”。 食物治疗法分为以下几类。 1.养生疗法实行这个方法，可以预防疾病的发生，常保身体健康。每天 吃些什么？就是这种疗法的最主要课题。 2.食事疗法患病时，食用适合该病症的食物，这就是食事疗法。 3.食物疗法即将食物做成汤液，作为治疗疾病的药剂。 这三种方法很难加以区分，它们本身就有很多相似之处，在我国有一种 说法： “有四只脚，而不能吃的，只有桌子而已”。可见在中国，食物种类 繁多，制作汤液的