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第二章 旅行社产品开发与设计一般原理 一、旅行社产品开发和设计基本原则 1.适众原则 --面向特定的游客群体 2.通畅原则 --经济(能效高) --简约(不重复) --祥略得当 3.新颖原则 旅行社产品的创新,创意是关键。 --市场推动型(途径:一是通过对特定旅游者的需求了解发现市场机会,二是在解决问题的过程中找到新的市场机会) --资源推动型(旅游资源被创造、新发现、新开发,都是推动旅行社产品创新的契机) --头脑风暴型 4.差异原则 ---功能差别化(挖掘旅行社产品的核心服务) ---服务差别化(强化便利服务和辅助服务) ---价值差别化 5.时效原则 ---在何种时段向市场投放最为适宜 二、旅行社产品开发设计方案 1.旅行社(TO)产品开发的一般过程 (1)市场调研阶段 ---旅游者的消费趋势(对目的地的偏好;交通工具与住宿设施的选择;假期的长短;度假方式) ---外部环境趋势(调查各种影响成本的因素,如汇率、通货膨胀,以及目的国旅游部门和居民的支持态度等) ` (2)产品计划 ---旅游的目的地(符合旅游时尚;拥有便利的设施;能够容纳大型的旅游团队;拥有便利的交通,尤其是拥有便利的航班;拥有种类与价格各异的酒店;气候、景色宜人) ---行程时间 ---必须的各种服务(交通服务、住宿服务、餐饮服务、导游服务等) (3)谈判与定价 ---与航空公司的谈判(包机事宜:分时包机;半包机;特别包机;5%—10%定金) ---与饭店的谈判(包销制;配给制;特别购买制) ---与其他供应商的谈判(汽车公司:游船公司;餐饮企业) (4)宣传手册(旅行社产品的外包装) 某香港旅行社推出香港至华东旅游线 重新编排后的行程表 体验 体验经济时代是个性化时代,每个人的体验都具有个性化的特点。对旅行社来讲,所谓“个性化”,就是摆脱思维定势,承认需求的多样化与个体的差异性,并相应的采用差异化的服务来最大程度地满足不同的需要。 ? 旅行社是处于旅游服务供应商与旅游服务需求者之间的中介 对于售销包价旅游产品的旅行社来说,旅行社从旅游产品要素的提供者(如酒店、航空公司)购进食、宿、行、游等服务,然后根据市场需求配置资源,形成有差别的旅行社产品,并以总的价格出售给旅游者,从而就取利润 。 * * MU503(0925离杭) 杭州—香港 5 香格里拉 上午火车 苏州—杭州 4 南林饭店 中午火车 无锡—苏州 3 无锡大饭店 下午火车 上海—无锡 2 静安希尔顿 MU510(2105抵沪) 香港—上海 1 住宿 交通 行程 天数 下午直通车 广州—香港 6 中国大酒店 晚上飞机 上海—广州 5 静安希尔顿 下午火车 苏州—上海 4 南林饭店 下午汽车 无锡—苏州 3 无锡大饭店 下午火车 杭州—无锡 2 香格里拉 早班直通车转飞机,中午抵达 香港—广州—杭州 1 住宿 交通 行程 天数 实训项目: ---试设计一款上海至千岛湖二日游产品。 实训目的: ---熟悉旅行社产品包含的要素; ---掌握旅行社产品开发设计全过程。 实训指导: ---确定产品的目标市场; ---查阅上海至千岛湖的交通路线、公里数,及其价格,从而确定交通; ---查阅沿途的景点、千岛湖景点及门票价格,确定产品的空间布局; ---查阅沿途住宿和餐饮情况。 考核要求: ---产品应包含抵离时间、所乘交通工具、食宿的要素; ---采用全包价、标准等对产品报价。
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