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关于推进泰州生态农业产业化发展的对策思考
泰州是全国重要的商品粮、蔬菜、淡水产品、生产基地,素有“鱼米之乡”、“银杏之乡”等美称。近几年来,通过实施农业结构调整,推广农业先进科技,推进农业产业化经营,泰州农业取得长足发展。随着长三角经济的崛起,泰州农业及时调整定位,加快与上海等国际化大都市对接,大力发展无公害生产,生态农业建设取得了一定的成绩。但是,从近年来的生态农业建设实践来看,泰州生态产业规模还比较小,安全无公害的农产品在市场上所占份额还不大,未真正实现生态与经济效益的统一。因此,研究生态农业产业化经营,对促进泰州农业经济发展具有重要的意义。
一、自然资源优势与生态农业发展现状
(一)生态农业发展的自然资源优势
1、热量充裕,降水丰沛,农业发展气候条件优越。泰州位于东经119°43′—120°33′,北纬31°56′—33°13′,属北亚热带湿润气候区。全年太阳辐射总量109—119千卡/平方方厘米,全年平均气温14.4 15.1℃,无霜期223—239天,稳定通过0℃以上积温(80%保证率)为5146—5421℃。年平均降水量为950—1030mm,雨量适中,光、温、水三要素协调,适合多种农林作物生产。泰州的气候生产力可达1400—1600公斤/亩,平均生产力为800公斤/亩,最高年份可达1200公斤/亩,具有较好的生产潜力。
2、平原广阔,养殖水域大,具有发展种植业、园艺业和水产养殖的土地资源优势。境内以新通扬运河为界,北部属里下河平原区,地势低洼,水土资源丰富,是全国的商品粮、蔬菜生产和水产养殖基地,兴化的淡水养殖产量连续十一年位居江苏省第一。南部属长江三角洲平原区,分为高沙土地区和沿江坪区。高沙土地区畜禽养殖业发达,泰兴是全国首家生猪上市过百万头县,同时又是全国的“银杏之乡”,银杏产量占全国的1/3。沿江坪区依托长江优势,外贸蔬菜和江水养殖发展较快。
3、水网密布,具有发展农业的水资源优势。境内主要河流,纵向上有上官河、下官河,卤汀河等,横向上有通扬运河、新通扬运河,周山河等。兴化境内有5湖12荡,水面较大的得胜湖、郭青湖等,丰富的水资源和众多的排灌网络,不仅可满足日益扩大的农业灌溉的需求,而且水资源开发潜力很大。
(二)生态农业建设稳步发展
1、无公害农产品产地认定工作推进良好。已有112个产地通过省农林厅和省海洋与渔业局的认定,其中,种植业基地84.3万亩;家禽基地123.515万只;家畜基地6.9726万头;水产基地2.4万亩。2003年7月,姜堰、兴化分别被列为全省无公害农产品产地整体认定第一、二批推进试点县。12月份,姜堰、兴化市通过省海洋与渔业局无公害水产品产地整体认定,分别有10个和15个申报主体通过认定,认定总面积为16.7万亩。
2、优质农产品开发品牌建设起步。泰州市共通过省级无公害农产品认证77个,已转换成国家级无公害农产品29个,直接申报成为国家级无公害农产品1个。通过认定绿色食品9个。有机食品建设与申报工作也已积极开展。
3、产业化经营初具规模。泰州市有各类农产品加工企业1700多家,其中在里下河地区形成以戴窑粮食批发市场为核心稻米加工企业群,以顶芳、信友等公司为核心的出口脱水蔬菜加工企业群,在通南地区形成银杏加工企业群及面粉加工企业群,以及沿江的外贸蔬菜加工企业群等。不少企业积极采用国际标准,通过了ISO9000、HACCP等国际认证的农业产品加工企业达到几十家。
二、生态农业建设中存在的主要问题
(一)资源相对短缺,生态基础脆弱
1、森林生态功能低。2003年泰州市森林覆盖率5.68%,低于全省12%的水平,且树种单纯,层次结构单一,生态功能较差。自然保护区覆盖率仅为1.59%。
2、耕地质量下降。根据近年1400个农化样分析结果,土壤有机质平均为14.6g/kg,土壤速效磷平均为4.8mg/kg,除里下河地区气量中等偏低,其他地方土壤均缺钾。不少耕地微量元素低于缺素临界值。
(二)农业面源污染较为严重
1、农药使用强度较大。2003年,泰州市用药量1200多吨(含量为100%),农药使用强度(折纯)达3.8公斤/公顷。其中杀虫剂占50%以上。
2、化肥施用量大。2003年,化肥施用量12.12万吨(折纯),每公顷施用量380公斤/公顷(折纯),大大超过发达国家设置的化肥安全上限225公斤/公顷,也远高于全国330公斤/公顷的平均水平。化肥品种速效N肥为主,N、P、K配比仅为1:0.2:0.33,N肥利用率仅30%左右。
3、农业废弃物污染较为严重。畜禽粪便直接排放,秸秆露天焚烧,造成空气污染和土壤破坏。
(三)农业生态环境监测、农产品安全生产预警预报监控体系不健全,对农业环境污染缺乏有效的调控手段。
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