大型超市、综合超市组织架构图.pptVIP

Roland Berger – Strategy Consultants Doc. number to be entered by "Header and Footer" 1-3 华南区大超门店架构设置 2-2 华南区综合超市门店架构设置 * Lines * 说明： 1、以1.5万平米的万佳模式门店为标准版本，标准门店人员最高配置为390人（含防损员）。 2、根据销售额和经营方式（出租/专柜）的不同来做相应比例调整后确定各店标准配置 3、标准门店管理人员最高配置44人（不包含职能部室驻店管理人员），占门店总人数的11.3%（要求保持在13%—18%之间），其中店总经理1人，副总经理3人，部门经理级11人，主管级29人。 4、各管理岗位（除收银）均设置1人；分店总、部经理、区域主管三层设值班岗，由不在岗人员指定代行其职责。 5、已开门店（如翠竹、彩田等）可根据实际情况及经营方式，按标准配置进行调整。 6、如实行部分岗位采用钟点工，工时数相应减少。 大超店总经理 人事经理 财务经理 防损经理 控制专员1人 华南区 休闲食品主管 干货食品主管 清洁用品主管 护肤用品主管 服装部主管 儿童部主管 时尚用品主管 家居用品主管 大电器主管 小电器主管 杂品主管 熟食部主管 面包房主管 肉部主管 水产部主管 冻品部主管 果蔬部主管 收货主管 单据主管 索赔主管 服务台主管 收银/监察主管5人 副总1 副总2 副总3 食品经理 家用经理 时尚经理 果蔬经理 肉/水产经理 熟食经理 促销部经理 前台经理 收货经理 支持经理 工程主管 租户主管 物料专员 面包房经理 库存审计专员2人 销售审计专员1人 薪酬/员工关系主管1人 招聘培训主管1人 驻店IT 视觉形象专员 促销专员 社区活动专员 团购主管 建议总部建立各层级防损体系 说明： 1、以4000平米的综超门店为标准版本，标准门店人员最高配置为168人（含防损员）； 2、标准门店管理人员最高配置30人（不包含职能部室驻店管理人员），占门店总人数的17.8%（要求保持在13%—18%之间） ，其中店总经理1人，副总经理2人，部门经理级6人，主管级21人。 3、各管理岗位（除收银）均设置1人；分店总、部门经理、区域主管三层设值班岗，由不在岗人员指定代行其职责。 4、如实行部分岗位采用钟点工，工时数相应减少。 5、服装：男装、女装、儿童用品、婴儿用品、内衣、鞋、床用、化妆品； 6、家居：厨房用具、塑料用品、五金、文具、园艺、汽车用品、玩具、书籍、箱包； 7、电器：大家电、小家电、摄影器材、音像制品； 8、支持主管：行政、物料、工程、清洁、租户。 综合超市店总经理 副总1人 副总1人 控制专员1人 华南区 生鲜一部经理 食品经理 熟食部主管 面包房主管 非食品经理 促销部主管 顾客服务经理 收货经理 收货主管 票据/索赔主管 支持主管 生鲜二部经理 肉部主管 水产部主管 果蔬部主管 冻品部主管 服装主管 家居用品主管 电器主管 休闲食品主管 干货食品主管 护肤用品主管 清洁用品主管 收银主管/监察3人 顾客服务主管 人事经理 财务经理 防损主管 库存审计专员1人 销售审计专员1人 驻店IT 建议总部建立各层级防损体系 * Lines * *