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餐饮部2009年工作总结
各位领导、各位同事大家好!餐饮部有幸被评为09年度先进部门。较为圆满的完成了09年的各项接待任务。全凭各位领导及酒店各部门对餐饮部各项工作的支持,在这里我代表餐饮部全体员工对各位领导及酒店各部门表示衷心的感谢,虽然我部门在09年的工作中取得了一些成绩,为酒店做出了一定的贡献,但是离四星级酒店及领导的要求还有一定的差距。工作中还存在着一些不尽人意的地方,为了能在2010年全年的工作中发挥自己的优点,改正所存在的缺点,使我们在服务质量、饭菜质量、管理质量、营业收入等各项指标上一个新的台阶。我代表餐饮部将09年的工作及2010年的工作目标做以下汇报:
一、所做工作:
管理方面:
1. 落实了卫生责任制,责任分区到人在酒店领导工作思路的正确指导下,在兄弟部门的大力支持协助下,在部门全体员工齐心协力,努力拼搏下,我坚信2010年的各项工作目标一定能够实现!
东晋桃源餐饮部
李俊超
2010-4-21
贝斯特韦斯特.东晋桃源餐饮部
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