100万头生猪屠宰加工改扩建项目可行性研究报告.doc

第一章 总 论 1.1 项目名称及承办单位 1.1.1项目名称 ******100万头生猪屠宰加工改扩建项目 1.1.2项目建设单位 ******股份有限公司 法人代表： 注册资本：8933万元 公司概况：******股份有限公司是一家以“骆驼”牌饲料、“唐人神”肉品为主导产业的农业产业化国家重点龙头企业。目前，集团公司总资产14.42亿元，2006年实现主营业务收入25.54亿元；下属45家子公司,企业现有员工近5000人，其中具有大学本科、硕士、博士等学位的专业技术人员，占员工总数的35%以上。集团经过20年的发展，已从单一的饲料产业逐步发展到种苗、饲料、动物保健、肉品加工、连锁商业五大产业，目前集团年饲料生产能力已达350万吨，年肉制品生产能力达4万吨。“骆驼”牌饲料和“唐人神”肉品分别荣获“中国名牌产品”，“唐人神”商标荣获“中国驰名商标”，企业已跨入中国饲料行业前十强企业，中国肉类行业前11强企业，中国制造业500强企业。 产品品牌优势1个驰名商标和3个中国名牌。“骆驼”牌饲料、“唐人神”肉品分别荣获“中国名牌产品”，“唐人神”商标荣获“中国驰名商标”。“营养美味、放心消费”和“货真价实、致富有望”的“唐人神”肉品、“骆驼”饲料的品牌文化深入人心。 技术优势：集团公司拥有省级技术中心，是湖南省重点高新技术企业。中国农业大学、中国肉类食品综合研究中心是集团的股东之一，华中农业大学副校长、农业部疫病防治首席科学家、中国工程院陈焕春院士和遗传育种专家熊远著院士、中国农业大学博士生导师李德发教授等国内知名专家为公司技术顾问。先后与华中农业大学、南京农业大学、湖南农业大学、中国农科院饲料研究所、武汉工业学院等高校成立了饲料、肉品、畜牧兽医、生物科学等产业联合研究所，还与中南大学、湖南大学等高校建立了培养管理人才的MBA教学基地。 公司法人代表——GB 9959.1-2001)、《分割鲜、冻猪瘦肉(GB 9959.2-2001)； (8)《生猪屠宰企业资质等级要求》(SBT 10396-2005); (9)《屠宰和肉类加工厂企业卫生注册管理规范》(2006版)； (10)《猪屠宰分割车间设计规范》(GB50317-2000)； (11) 国家及省、市有关部门颁布的相关政策、法规、标准、规范、规定及定额等； (12) 项目单位提供的各项基础资料。 1.2.2研究工作的范围 项目研究工作范围包括年屠宰加工100万头生猪改扩建项目配套的加工车间、仓储、运输等工程的工艺设备、供水、供电、总图及配套设施等工程。通过市场调查和测算分析，确定产品方案、主要建设内容与规模等；确定采用的主要生产技术和方法，提出主要设备的选择方案；估算项目总投资，提出资金筹措、融资方案及用款计划的建议；测算项目的投资效益，分析项目的盈利能力及抗风险能力；从技术、经济等方面论证项目的可行性，提出可靠的研究结论。 1.3 推荐方案与研究结论 1.3.1生产规模与产品方案 (1) 生产规模 改扩建生猪标准化屠宰生产线一条，形成年屠宰加工生猪100万头的生产能力。 (2) 产品方案 年产分割肉22210t,冷却肉17780t, 白条肉18890t，副产品7120t，猪皮60万张。 1.3.2主要建设内容 (1) 扩建生猪屠宰车间4816 m2，冷却车间、分割车间3464 m2； (2) 改造待宰棚1800m2，配套改造现有锅炉房、变(配)电房、冷库及厂区水、电、汽管线等设施； (3) 改扩建现有污水处理站1座，新增污(废)水处理能力1000m3/d。 1.3.3厂址概述 本工程厂址位于在株洲市芦淞区建宁乡古大桥村——******古大桥工业园内，即利用原有屠宰车间、仓库位置进行改扩建，并与现有待宰圈、冷库、机房等原有设施合理衔接。 古大桥工业园地理位置为东经113011″,北纬27052″。紧临省道1815线和株洲市快速环道,位于株洲市区南部，湘江东岸，离市中心约10km，且该工业园内拥有5000t冷库一 座，铁路专用线一条，交通运输条件极为方便快捷。 改扩建的屠宰加工综合车间占地面积6747m2，建筑面积8280m2。 1.3.4主要原材料、燃料及动力供应 (1) 主要原材料供应 本工程主要原料为生猪(活大猪)，年总需要量100万头，全部由******在株洲市各县建立的生猪养殖基地供应。据统计，株洲市出栏生猪487.3万头，50头以上的规模养猪户达1.6户，年出栏生猪5万头以上的乡镇达17个，规模养猪户年出栏生猪万头，占总出栏的46%。生产生活用水量1100m3/d(275m3/h)，供水满足用水量Mpa(表压)的高压蒸汽，在车间的热交换器间设分汽缸，按不同的要求分别供汽。厂区原屠宰及肉制品加工配套锅炉房一座，安装有二台6t/h的燃煤蒸汽锅炉；本工程仅需对现有锅