关于果汁饮料市场调查报告.pptVIP

调查背景 近几年，我国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，达到1300多万吨。同比增长33.1%，市场渗透率达36.5%，居饮料行业第四位。但国内果汁人均年消费量仅为1公斤，为世界果汁平均消费水平的1/7，西欧国家平均消费量的1/4，市场需求潜力巨大。 在日新月异的年代，享受生活是人类追求的主流之一。快节奏的生活方式让人疲惫不堪，放松之际，果饮成为人们的首选产品。 我国水果资源丰富，其中，苹果产量是世界第一 ，柑橘产量世界第三，梨、桃等产量居世界前列。 据权威机构预测，2015年，预计果汁产量达195~240万吨，人均消费量达1.5公斤。 1、目标消费群 在选择果汁饮料的消费群中，15—24岁年龄段的占34.3%，25-34岁年龄段的占28.4%。其中；多以青少年及女性消费者居多 2、影响购买因素 口味：酸甜味道的果饮销售量最好，低糖营养性果汁饮品是市场需求的主流。 包装：家庭消费者首选750ML和1L装的塑料瓶大包装，250ML的小瓶装和利乐包为即买即饮或者旅游时的首选；礼品装饰家庭送礼时的选择；新颖别致的杯型因喝完饮料后瓶子可重复利用，所以也影响了部分消费者购买的决定。 3、饮料种类选择习惯 71.2%的消费者表示不会仅限于一种饮品的依赖，会喝多种饮料；20.5%的消费者表示饮料是有什么喝什么；8.3%的消费者对于饮料专一表示只喝一种。 6、购买渠道选择 超市 61.3% 随时 2.5% 个体商店 28.4% 批发市场 2.5% 大中型商场5.4% 调查总结及建议： 1、果饮的销售取决于两大人群：青少年及女性。可针对两大人群的体质及口味爱好创新出新的果饮，次类果饮市场潜力巨大。 2、品质与创新会是果饮的一大亮点。研发新口味，为立足市场做下伏笔，毕竟，很多消费者不会限于一中果饮品牌 3、品牌认知渠道中有75.4%的消费者通过广告接受产品，可见广告对果饮的销售量影响力巨大，因为，加大宣传力度也是争取顾客消费的一种方式 4、多研发小包装且精致的果饮，视觉与口味的结合相必会吸引潜在消费者 5、价位因素 6、随着人们生活水平的提高，对健康的要求越来越高，可研发一些健康绿色饮品针对此类顾客 * * 饮品市场调查报告 调查目的： 从顾客的性别、年龄、认知购买饮料的方式与渠道等原因出发来进行此次市场调查，从而促使进一步针对性的打开果饮市场，激发更深的果饮市场 潜力。 调查地点： .大中型商场 .超市 .路边促销 .人群密集地 调查方法： 在促销地销售果饮的结果调查分析 访问各阶层不同代表 访问路边不同年龄段路人 1、针对不同消费人群，分析使用果饮的高人层差距 2、影响消费者的购买因素 3、消费人群对于过瘾种类的选择习惯 4、消费者对于品牌效应的看法及方法 5、消费者购买果饮的渠道及方式 6、果饮品质与创新对消费者的导向作用 4、品牌选择习惯 多品牌选择 54.6% 单品牌选择 13.1% 品牌忠诚度高 14.2% 价格导向 2.5% 个人追求 15.5% 5、饮料品牌认知渠道 广告 75.4% 自己喝过才知道 58.4% 卖饮料的地方 24.5% 亲友介绍 11.1% 7、一次购买量 62.4% 喝多少买多少 7.6% 一次批发很多 29.9% 多买一点存着