氮肥用量和基追肥比例对白肋烟化学成分和香气物质含量的影响.pdfVIP

烟草科技／Tobacco Science＆Technology烟草农学／TobaccoAgronomy 氮肥用量和基追肥比例对白肋烟化学成分和 香气物质含量的影响 王德宝1，史宏志1，杨兴有2，汪清泽3。吴纯奎4。周开绪2，靳冬梅2，尹宏博2 1．河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地，郑州市文化路95号450002 635000 2．四川达州市烟草公司，四川省达州市通川区柴市街212号 3．安徽中烟工业公司，合肥市高新区黄山路606号230088 4．四川省烟草公司，成都市槐树街1号610000 关键词：白肋烟；化学成分；中性香气物质；施氮量；基追肥比例 摘要：以达白1号为材料，研究了不同施氮量和基追肥比例对四川达州白肋烟化学成分及香气物质含量 的影响。结果表明，施氮量和基追肥比例对烟叶化学成分和中性香气物质都有不同程度的影响。随着 施氮量的增加，白肋烟的总氮、烟碱、K+、K+／CI‘均有增加趋势，总糖、还原糖、Cl一、氮碱比呈下降趋势。 各处理中部叶总中性致香成分含量随施氮量的增加呈现出先增加，之后又有所降低的趋势。较低施氮 量处理(120～255kg／hm2)增加追肥所占比例能增加中性香气物质总量。较高施氮量处理(300 kg／ hm2)，基追肥比例对香气物质总量的影响不明显。-3施氮量超过255 kg／hm2时，烟叶的总氮、烟碱含量 过高，化学成分不协调。0—210kg／hm2施氮量范围内，相同施氮量下随着基肥比例的减小，总氮、烟 碱、K+含量，K+／CI一有增加趋势，当施氮量超过255ks／hm2时基追肥比例对总氮、烟碱的影响不明显。 从烟叶化学成分和中性香气物质方面分析，以施纯氮210—255kg／hm2，基肥比例60％表现最优。 中图分类号：$570．062 文献标识码：A文章编号：1002—0861(2011)06—0060—07 Effectsof RateandBasal RatioonContentsofChemicalandAroma Nitrogen Fertilizer／Dressing in Tobacco ComponentsBurley WANG CHUN．KUI DE—BAO(1)，SHIHONG-ZHI(1)，YANGXING—YOU(2)，WANGQING—zE(3)，wu YIN (4)，ZHOUKAI—XU(2)，JINDONG-MEI(2)，andHONG-BO(2) 1．NationalTobacco Research CultivationPhysiology＆Biochemistry Center，HenanAgriculturalUniversity， 450002，China Zhengzhou 2．DazhouTobacco of Sichuan，Dazhou Company 635000，Sichuan，China AnhuiIndustrial 3．ChinaTobacco 230088．China Corporation，Hefei Tobacco 4．SichuanProvince Company，Chengdu610000，China tobacco；Chemical aroma fertilizer／ Keywords：Burley component；Neutr