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【解析】在加热条件下,CH3CH2OH+CH3COOH CH3COOC2H5+H2O,由于该反应是可逆反应,所以需要及时将生成的酯蒸发出来,同时用浓H2SO4吸收生成的H2O,以利于平衡向生成酯的方向进行,生成的酯用饱和碳酸钠溶液吸收,这样既可以吸收生成的酯,又可以除去蒸发出来的乙酸和乙醇。 △ 【答案】 【迁移训练4】有机化合物的结构简式为 ,1 mol该物质与足量NaOH溶液反应,消耗NaOH的物质的量为( ) A.4 mol B.3 mol C.2 mol D.1 mol 【解析】一般来讲,1 mol酯的结构单元消耗1 mol NaOH,但这里为酚酯的结构,在与NaOH溶液反应时,酰氧键断裂生成的酚和乙酸还可与碱作用。 B 1.(丽水期末)如图是某有机分子的比例模型,黑色的是碳原子,白色的是氢原子,灰色的是氧原子。对该物质下列说法中正确的是( ) A.该物质的水溶液可除去 热水瓶胆中的水垢 B.该物质是室内装潢的夹 板中散发出的一种对人体 有害的气体 C.它与乙醇混合加热就能产生具有水果香味的物质 D.该物质属于电解质,在熔融状态下可导电 A 【解释】本题考查了认识分子比例模型、球棍模型的能力,解这类题的关键是弄清不同颜色所代表的原子,根据原子的化合价和每个球所连接的球的个数,写出相应物质的结构简式,确定具体的物质,再根据该物质的结构来推断可能的性质。由图示可知,该有 机分子的结构简式为 ,即为乙酸。A项中,乙酸水溶液可溶解水垢中的CaCO3、Mg(OH)2;B项中,室内装潢的夹板中散发出的对人体有害的气体主要是甲醛、苯等;C项中,乙酸和乙醇发生酯化反应需要加入浓硫酸加热才能进行;D项中,乙酸属共价化合物类电解质,熔融状态下不能导电。 2.(2010·上海模拟)下列各组中的两种有机物,其最简式相同但既不是同系物,又不是同分异构体的是( ) A.苯、苯乙烯 B.甲醛、乙二醛 C.对甲基苯酚、苯甲醇 D.甲酸、乙醛 【解析】甲醛和乙二醛、甲酸和乙醛最简式不同,B、D不合题意;对甲基苯酚和苯甲醇是同分异构体,C不正确。 A 3.(2010·杭州模拟)某有机物的结构简式为 ,下列对其化学性质的判断中,不正确的是( ) A.能被银氨溶液氧化 B.能使酸性KMnO4溶液褪色 C.1 mol该有机物只能与1 mol Br2发生加成反应 D.1 mol该有机物只能与1 mol H2发生加成反应 D 【解析】该物质的结构中有醛基,能被银氨溶液氧化,A正确;分子中的醛基和碳碳双键均能被高锰酸钾氧化,所以能使酸性KMnO4溶液褪色,B正确;醛基与溴水发生氧化反应,不是加成反应,只有碳碳双键与溴发生加成反应。 4.中草药秦皮中含有七叶树内酯,其结构简式如图所示: , 具有抗菌作用,若1 mol的七叶树内酯分别与浓溴水和NaOH溶液完全反应,则消耗溴水和NaOH的物质的量分别为( ) A.3 mol Br2、2 mol NaOH B.3 mol Br2、4 mol NaOH C.2 mol Br2、2 mol NaOH D.4 mol Br2、4 mol NaOH B 【解析】从结构简式看出:分子结构中右侧的环不是苯环,1 mol分子中含2 mol酚羟基,可以和2 mol NaOH发生中和反应,1 mol酯基水解后产生1 mol酚羟基和1 mol羧基,再消耗2 mol NaOH,含酚羟基的苯环上可发生溴代反应,消耗2 mol Br2,而另一个环上碳碳双键可以和溴发生加成反应,再消耗1 mol Br2,因此共消耗3 mol Br2、4 mol NaOH。 5.某有机物A的结构简式如下图所示: (1)A与过量的NaOH溶液完全反应时,A与参加反应的NaOH的物质的量之比为______;A与新制的Cu(OH)2反应时,A与被还原的Cu(OH)2的物质的量之比为 _______。 (2)A在浓H2SO4作用下,若发生分子内脱水所生成物质的结构简式为 _______________。 1:2 1:2 【解析】
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