高中化学教学设计.docVIP

教学设计 课程名称：普通高中生物（高一上） 教案设计者： 学号： 单元章节名称 第五章 细胞的能量供应和利用 第一节 降低化学反应活化能的酶 学时 2 教材和内容分析 新陈代谢是一切生命活动的基础，而酶在新陈代谢中是必不可少的物质。前面第二章第二节我们已经了解了大部分酶都是由蛋白质构成，而这一章节将了解酶的本质、特性，有助于学生延伸对蛋白质功能、性质的理解，对理解细胞中复杂的新陈代谢过程能井然有序地进行、理解细胞呼吸和光合作用等重要生理活动的正常进行有重要作用。“降低化学反应活化能的酶”第1课时—酶的内容以第4章第3节物质的跨膜运输方式中的主动运输需要消耗能量以及初中生物学“消化”为基础。学习本节有利于“细胞代谢的学习”，为本章的后两节讲细胞的能量和细胞呼吸打下了基础，同时也为选修块中的酶的应用提供了理论依据。故本章节在这本书的知识体系中占有较重要的地位。 学情分析 通过对前面第3章“细胞的基本结构”和第4章“细胞的物质输入和输出”知识的学习和理解之后，以及初中对消化有关知识的学知，继而再来学习本章第1节有关酶的知识，既能关联以前的知识，也能更深入的理解本章节的知识体系，层层深入，提高学生的兴趣，加强学生对酶知识的认知。为学习本章节酶的特性并进行新的探究实验奠定了必要的知识和能力基础。 学习目标 知识目标： 举例说明酶在生活中的作用 分析影响酶催化作用的因素 设计“影响酶活性的条件”的实验方案和步骤，撰写实验探究性活动的实验报告，总结成功的经验、分析失败的原因。 通过实验来揭示酶的化学本质和特性 技能目标：学会控制变量，观察和检测因变量变化，以及设置对照实验，按所设计的实验方案和步骤，正确完成相关的实验操作。形成用所学知识解释日常生活中的实际问题的能力。 情感目标： 1、评价自己的方案和别组同学的方案 2、通过实验，培养学生科学探究精神和合作精神，通过讨论酶在生活中的应用，体会研究生命科学的社会价值 教学重点 （解决措施） 教学重点：酶的作用、本质和特性 解决措施： 1、利用学生对无机催化剂的知识基础切入，引入酶的学习。 2、通过实验、资料分析得出酶的本质和三大特性。 教学难点 （解决措施） 教学难点： 1、酶降低化学反应活化能的原理 2、控制变量的科学方法 解决措施： 1、通过比较过氧化氢在不同条件下的分解实验，感悟酶作为催化剂特点，及控制变量的方法。 2、利用教材上形象，直观的图解和文学说明，让学生明确催化剂可降低化学反应的活化能。 教学策略 指导性教学策略为主，替代性教学策略、生成性教学策略为辅。 教学方法和学习方法 教学方法：讲授法、探究法、讨论法、实验法。 学习方法：听课、讨论、实验探究、课后巩固。 课前准备 课程的预习：第五章第一节 教具准备：课件、绘图等 实验用具：实验室准备 板书的设计： 教学过程设计： 教学步骤 教师活动 学生活动 设计意图 （一） 引入 列举生活中加酶洗衣粉、加酶牙膏等有关酶的产品的图片，贴近学生的生活，引起学生的好奇，提出疑问，为什么要在常见的生活用品中加入酶？让学生带着这个问题，进入今天将要探讨的课题，酶的本质、作用和特性。进入课题： 问题探讨—PPT展示意大利科学家斯帕兰札尼的实验。 提出问题： 问题1：这个实验要解决什么问题？ 问题2：是什么物质使肉块消失了？ 问题3：与外界的化学反应相比，生物体内的化学反应有什么特点？（条件温和、效率高）； 问题4:在学习化学知识中，我们为了让一些化学反应更容易地进行，会使用催化剂，那无机物催化剂和生物体内的催化剂在反应条件上，效率上有什么区别呢？ 在化学课上，我们知道，有些化学反应容易进行，有些化学反应需要添加某种物质之后并且可能需要在特定的环境中才能进行。这种能够促进化学反应进行的物质，叫催化剂。 细胞中的化学反应比起同学们在化学课上所学的反应要复杂得多，而且有些反应在细胞外，单纯用无机化学的手段是无法进行的，而在细胞内却可以快速地顺利地进行。这是为什么呢？ （教师注意引导分析，答对的要肯定、鼓励、赞扬；答错的也要保护学生的积极性。） 对于生物体来说要进行的生理活动非常之多，构成生物体的每一个细胞物质需要不断的合成和分解，不断地处于自我更新的状态，这种自我更新完全依赖于细胞内的发生的生物化学反应，每一个化学反应都伴随能量变化。 阅读、识图 思考讨论。理解细胞是一个生命系统，内部有分工合作的各种结构，这些结构是有序的，而这些结构的成分需要不断地更新，这就需要不断地从外界输入能量，否则，细胞内部分工合作的有序结构将被破坏，最终导致细胞死亡。 回忆初中知识， 阅读问题，探讨内容，进行相关的讨论 思考教师提出的问题。 学生回答，学生评价。 讨论、归纳、总结 引导学生阅读、识图。注意把握对加点词的