霍山县磨子潭镇胡家河村娃娃鱼养殖项目建议书.docVIP

霍山县磨子潭镇胡家河村娃娃鱼养殖项目建议书 一、项目名称：霍山县磨子潭镇胡家河村娃娃鱼养殖项目 大鲵，俗称娃娃鱼，属两栖纲大鲵属。大鲵属有两种，即中国大鲵和日本大鲵。中国大鲵是二类保护动物，其经济价值高，在美食、保健、医药、观赏等方面均具有广泛开发利用的前景，因而颇受社会各界关注。大鲵是一种传统的名贵药用动物。现代临床观察发现，大鲵具有滋阴补肾、补血行气的功效，对贫血、霍乱、疟疾等有显著疗效。同时，大鲵也是一种食用价值极高的经济动物，其肉质细嫩、风味独特、营养价值极高，其肉蛋白中含有17种氨基酸，其中有8种是人体必需的氨基酸。 在我国，大鲵主要产于长江、黄河及珠江中上游的支流中，大多生活在深山峡谷的溪河之中。?? 大鲵性情温驯、食性杂，其天然食物包括鱼、虾、蛙、软体动物、肉类、水生昆虫和贝类等。大鲵的生长速度在人工饲养条件下比自然条件下快得多，在适温下大鲵从1公斤长到5公斤只需1年时间，经济价值十分可观。 2．1项目区概况 霍山县磨子潭镇位于安徽省西部、大别山北麓，地处北纬31°03′—31°33′，东经115°52′—116°32′之间。东与舒城县比邻，南与岳西县相望，318省道、六潜高速、东太公路及村村通阡陌纵横，网布全境。受亚热带湿润季风气候影响，四季分明，年均气温13-15℃，无霜期220天左右，平均降雨日为141天，最少111天。年降雨量在1300-1500毫米，项目区的森林覆盖率90%以上，气候湿润，四季分明，无霜期长，光、热、水条件优越，非常适合大鲵的生长，由于我县较早地实行了生态保护，项目区的野生大鲵均得到了较好的保护，据专家观测，其数量呈上升趋势。 2.1.1社会经济状况 胡家河村有393户人家，1349口人，共有7个村民小组，居住分散，本地主要收入种植业，如板栗、茶叶、中药村等。 2.1.2教育文化 小学毕业占全村人口15%，初中毕业占全村人口67%，高中毕业占全村人口15%，大学毕业占全村人口3%，文化程度普遍比较高。村中有自己的小学和初中，高中仅在３公里以外的磨子潭集镇。受教育条件相当好。 2.1.3农业发展概况 胡家河村是一个典型的农业村，仅仅依靠农业发展起来，村里人的大部分收入都来自于农业生产。村里的青壮劳动力40%外出务工，还有相当一部分在家从事种养业，说明村里的经济生产目前还处于一种良好的状态。 3.1可行性分析 3.1.1水资源 项目区水源充足，符合大鲵用水标准。具体在水源上，系山区溪水，水清、凉、净；在水温上，水温在以10～18℃之间；在水质上，溶氧丰富，在3.5mg／L以上，PH值在6.5～7.5。水中的总硬度和总碱度及氯化物、硫酸盐、硅酸盐、氨态氮等均在渔业用水标准之内。　 3.1.2环境 项目区环境安静、阴凉、空气清新，四周群山环绕、树木茂盛、人烟稀少、环境相对独立，另外，当地交通便利，当地距离六潜高速公路仅3公里，并且村组均有公路通达。此外磨子潭镇有着丰富的淡水资源，湖泊众多，可以为大鲵养殖提供充足鱼虾等的饵料当地鱼虾蟹等饵料资源丰富。 3.1.3政策 项目区是大鲵主要栖息地之一，当地政府及林业部门对大鲵的生存环境进行了较好的保护，群众的环保意识也处于自觉的状态，加之国家实行了退耕还林政策，生态环境日益趋于优良，这就为大鲵的生长提供了必要的环境资源。 3.2制约因素分析 尽管当地的温度条件可以不能保证大鲵的繁殖率生长，但夏季来临时由于暴雨易形成短暂的洪水，因此需要采用山洞养殖来控制温度并保证减少养殖风险，这样就需要更高的建设成本和技术支持。 当地农民在大鲵养殖方面没有相关的经验，需要专家技术人员的不断指导和自身的不断摸索。这样就增加了成本和养殖成活率的风险。 3.2.1本项目的实施是山区农民增收致富的重要途径。霍山县磨子潭镇生态资源优势明显，大鲵的养殖产业化开发前景较好，该镇胡家河村的30%农户具备利用原生态繁养的条件，是山区农民增收的重要来源和致富的有效途径。 3.2.2有利于促进全镇整村扶贫开发的顺利实施。开发式扶贫的主要课题是研究如何发展山地农业，其中一条就是培育特色产业，保护生态发展经济，因此，抓住大鲵繁养发展机遇，建设大鲵特色基地将极大促进山区经济社会快速发展，促进农民，特别是山区农民脱贫致富，从而促进新农村建设顺利实施。 3.2.3符合国家及省市县有关政策，且群众积极性高。大鲵是国家二类保护动物，在自然环境中，繁殖率极低，生长缓慢。近年来，国家及地方各级政府鼓励科技人员研究大鲵的生殖规律，允许人工繁育养殖保护野生大鲵。 四、主要技术内容 4.1技术要点及解决途径 4.1.1技术要点： ① 大鲵人工模拟生态繁育、人工养殖规模化模式研究推广。 ② 幼、成鲵驯养管理，饲养种类、配比系数，生长速度，病虫害防治。 ③ 亲鲵性成熟度，与