生物：2.1《细胞中的原子和分子》说课稿（苏教版必修1）.docVIP

第二章 细胞的化学组成 第一节　细胞中的原子和分子 从容说课 本节内容主要包括：组成细胞的原子和分子，细胞中的无机分子两个部分。具体讲述了生物体的组成元素与地球上已发现元素之间的关系，说明组成生物体的化学元素并非生物所独有。接着介绍了原子的构成以及原子是如何形成分子的有关知识。然后，教材介绍了水和无机盐在细胞中的存在形式及其在生命活动中的重要意义。 原子是物质的基本单元，分子是由原子构成的。因此，原子的结构以及原子形成分子的知识，是学生进一步学习细胞中生物大分子的基础，也是学习后续各章节、模块的知识基础。 本节教材前一部分关于组成细胞的原子和分子知识是后一部分学习细胞中的无机分子的知识基础，所以组成细胞的原子和分子是本节的重点之一，虽然学生有一定的原子、分子的化学知识，但原子的结构、离子键、共价键、氢键等知识是十分抽象的，学生摸不着看不见，缺少感性认识作基础。这无疑增加了学生学习的困难。因此，可以用多媒体动画形象直观地模拟原子的结构以及离子键、共价键、氢键的形成过程，这对于帮助学生理解原子的结构以及原子形成分子的知识十分重要，从而有效地突破这个难点知识的教学。 水和无机盐的知识是本节教学的另一个重点。教学中可采取自主学习的形式，设计有关的讨论思考题让学生阅读有关细胞中水和无机盐的内容。从含量、存在形式和其在生命活动中的功能几方面自主地获得有关知识。教学中教师应注意与生活实际相联系，利用收集的生动丰富的素材，运用大量的事实，使学生对水、无机盐的功能获得深刻理解，这对学生后续学习细胞结构、代谢、调节、稳态等知识都有重要意义。 本节教材中共设置了1个“积极思维”、1个“继续探究”和1个“拓展视野”学习栏目。围绕“原子是怎样形成分子的”的积极思维活动，是新教材力图促进学生学习方式的变革，引导学生主动积极地去学习。教学中教师应引导学生认真阅读有关的事实，并辅以多媒体动画演示原子之间十分抽象的各种化学键的形成过程，创设讨论问题，让学生在讨论中合作学习，不断修正、提高、完善自己的认识和理解，真正实现自主性学习。结合教学内容，建议学生就Fe、Mn、Cu、Zn、Mo等微量元素和人体健康关系进行“继续探究”，是本教材的一个特色。教学中可指导学生以分组合作形式进行探究活动，从不同媒体渠道去收集有关资料，并进行知识整理、交流。这个学习栏目正体现了新课程所倡导的探究性学习的理念。 教学重点 1.组成细胞的原子和分子。 2.水和无机盐的存在形式及生理功能。 教学难点 细胞的原子及原子形成分子。 教具准备 青蛙胚发育过程的影像资料、地壳与生物细胞元素组成比较表、人体元素组成图表、原子结构及原子形成分子的Flash动画、水黾水面运动的影像资料、水分子间形成氢键的动画等。 课时安排 1课时 三维目标 1.举例说出构成细胞的原子和分子。 2.举例说出细胞中无机分子的功能。 3.通过“原子是怎样形成分子的”积极思维活动，培养学生的观察能力、图文信息分析归纳的思维能力。 4.通过利用网络或期刊等媒体收集细胞中某些微量元素和人体健康关系的资料的继续探究活动，培养学生利用多种媒体进行搜集生物学信息的方法。 5.通过学习细胞中原子和分子组成，深刻理解生命的本质，认同生命的物质性。 6.通过生物体组成元素与地壳的组成元素比较，认识生物界在物质组成上的统一性。 教学过程 导入新课 教师利用多媒体展示青蛙从一个受精卵开始经过细胞分裂、分化逐渐发育成一个蝌蚪的过程。教师结合上述情境指出，蝌蚪和绝大多数生物一样，都是由细胞组成的，细胞是组成生物体结构和功能的基本单位。细胞之所以能作为生物体结构和功能的基本单位，这与细胞的化学组成有密切关系，研究细胞的化学组成，首先从组成细胞中的原子和分子开始。 推进新课 　板　书： 一、细胞的原子和分子 教师呈现问题情境：利用多媒体呈现农民在玉米田间劳动情景。 师 人和玉米分别含有哪些元素？判断的依据是什么？ （教师可启发学生从人和玉米所含物质、生长所需营养等角度去分析判断） 生甲 人和玉米都含有H、O，因为两者都含有水。 生乙 都含有C、O，因为两者都进行呼吸，产生二氧化碳。 生丙 都含有N，因为玉米生长需消耗大量尿素等化肥，人吃玉米。 …… (教师应注意组织好学生讨论，科学合理的说法都应积极肯定) 师 根据科学家的研究，人和玉米是由多种化学元素组成。（出示玉米和人体化学元素的对比表投影片） 玉米和人体的化学元素组成（质量分数/%） 元素 玉米 人体 元素 玉米 人体 O 44.43 14.62 Si 1.17 0.005 C 43.57 55.99 Cl 0.14 0.47 H 6.24 7.46 Al 0.11 - N 1.46 9.33 Fe 0.08 0.012 K 0.92 1.09 Mn 0.