无土栽培教学课件第五章 无土栽培各论.ppt

第五章 无土栽培各论 第一节 无土育苗技术 第二节 ?蔬菜类栽培 第三节 花卉类栽培 无土栽培能种植哪些作物？ 理论上，无土栽培可以种植各种可在土壤中生长的作物，包括蔬菜、花卉、果树以及其他作物。 蔬菜类包括叶菜类如生菜、蕹菜、菜心、白菜、芥菜、葱、苋菜、芥蓝，果菜类包括番茄、黄瓜、节瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、豇豆等，瓜果类包括西瓜、甜瓜等，果树如草莓等， 花卉类包括月季、菊花、香石竹、唐菖蒲、兰花、非洲菊、郁金香、万年青、曼丽榕、巴西木、绿巨人、鹅掌柴以及盆景花卉如福建茶、九里香等 世界上无土栽培作物最多的作物品种主要有四种，即番茄、生菜、青瓜、甜椒。 我国的无土栽培作物品种很多，除了上述四种作物以外，还有甜瓜、空心菜，芹菜、节瓜、草莓等多种品种。 第二节 ?蔬菜类栽培 一、番 茄 二、黄瓜 三、莴苣 (一)栽培季节与品种选择 1? 栽培季节 一年二茬 第一茬春番茄多在11—12月播种育苗，1—2月份定植，4—7月采收，共采收7—10穗果； ?第二茬番茄在7月播种育苗，8月定植，10月至翌年1月份采收，共采收7—10穗果。 一年一茬： 适于冬季较温暖、光照充足地区的温室番茄栽培。多在8月播种，9月定植，11月至翌年7月连续采收17—20穗果。 （ 四）营养液管理 可选用园试配方、山崎番茄营养配方 山崎配方的EC值为1.2ms/cm，pH6.6左右 在营养液管理时，可以此作为1个单位标准浓度来对待。 在适温条件下，以1—1.5个单位浓度范围(EC浓度为1.2—1.6ms)作为管理目标。 在11月至翌年2月低温季节，营养液浓度可提高1.2—2个单位浓度，即EC值提高到1.6—2.0ms/cm范围。 高温期为防止脐腐病的发生，可将山崎配方提高到1.5个单位浓度，即1.6ms/cm EC值进行管理。 延迟栽培的秋番茄 生长初期正处于高温季节，为防止长势过旺，可用0.7个单位浓度的山崎配方； 随着生长进程逐渐提高浓度，到第三花序开花期，恢复到1个单位浓度(EC值1.2ms/cm)； 到摘心期，浓度增加到1.7ms/cm； 摘心期以后浓度再增加到1.9ms/cm为标准管理目标。 问题、高浓度营养液管理能否提高番茄产量？ 高浓度的营养液管理与较低浓度的管理，产量无大差异，但高浓度管理下，果实的含糖量增加 。 第三节 花卉类栽培 一、月季(玫瑰) 二、香石竹 一、月季(玫瑰ROSE) 的无土栽培 月季是我国十大名花之一，它与菊花，香石竹，唐菖蒲被列为四大切花。 (一)品种 深黄色的金奖章、 大红色品种萨蒙莎、 纯白色的卡布兰奇 浅珊瑚粉红色的索尼亚 。 黄色系的徽章、旧金山等。 蓝色的有蓝月、蓝丝带等月季品种。 (二)繁殖 主要的繁殖方法有扦插和嫁接两种 1.扦插法 扦插繁殖的时间可从7月至翌年3月。 剪起月季花枝具有1—3个芽眼的枝条，在枝条上部保留一片叶子。 扦插苗的株行距为2.5—3.0cm×7.5—8cm 扦插用的岩棉块为4cm×4cm×6.5cm的方块。 2、嫁接 切花生产大多采用嫁接苗。 砧木选用野蔷薇的实生苗或扦插苗。 12月至1月 进行芽接。 嫁接多采用丁字型芽接法。 (三)定植 选用的栽培基质应具有较好的通透性。 可用泥炭、蛭石、珍珠岩等混合基质。 适宜的pH值为6.0—6.5。 定植时间可以在当年12月至翌年6—7月，以5—6月定植最佳。 栽培方式 1、槽培 槽的高×宽=0.3cm×1m，长度以温室大棚条件而设计； 槽内基质厚度15—25cm。 定植的株行距为 25cm×35—45cm，每槽栽两行。 2、岩棉培 一般在7.5cm厚的岩棉毡上定植岩棉育苗块。 岩棉毡预先在pH5.5、EC为2.0ms/cm的营养液中充分吸水后使用。 (四)营养液管理 配方选用月季专用配方。 基质槽培：营养液采用滴灌供液 开始平均每天每株供液1—1.5l。 切花开始后增加到每天每株2l左右。 岩棉培亦可采用封闭式的循环供液法。 第四节? 无土病虫害综合防治技术 一? 无土病虫害的特点 无土栽培病虫害的特点：土传病虫害少地上部病虫害与土壤栽培基本上没有什么差别。 管理不当容易引起病虫害的发生和蔓延 如在营养液循环栽培中，即使只有1 株植物发病，也会有大发生的危险。 二? 无土栽培中病原菌的传染途径 无土栽培中病原菌的传染途径有以下六种 1? 种子传染?? 2? 由土壤和空气传染 3? 由设备器具等传染 4? 温室附近井水传染 5? 由人的手足和衣服传染 6? 由昆虫传染 三? 病害综合防治技术 〈一〉种子消毒 1.干热消毒可将番茄、黄瓜、甜瓜等种子在70一73℃下处理3一4天, 2.温汤消毒可将番茄、黄瓜等种子于53一55℃下处理20