粮食干燥技术评价指标体系的构建.pdfVIP

· 1O · 粮 食 储 藏 坐 耄粮食储藏技术：} 芥 芥 带 蒂 带 芥 带 蒂 粮食干燥技术评价指标体系的构建 赵祥涛 张正华 辛烁军 张峻岭 (国家粮食储备局郑州科学研究设计院 河南 450053) 摘 要 通过运用模糊综合评价法、层次分析法对粮食干燥技术构建评价指标体系，提 出运用多级模糊综合评价方法以及全面的定量化和定性化的层次结构评价模式，通过 300t／ d玉米真空低温连续干燥实际案例进行综合评价，建立了塔型连续真空干燥设计方案的模糊 综合评价、粮食干燥企业工艺优选模糊综合评价、粮食干燥品质质量AHP综合评价、粮食 干燥整体效益AHP综合评价，结果表明四种综合评判体系的构建是可行的。 关键词 粮食干燥 模糊综合评价 层次分析 评语值 越大，评判因素的性能就越优越 ，则选 1 模糊综合评价法 用偏大型隶属函数 。 模糊综合评判的数学模型是建立在模糊数学基 (4)建立单因素评价矩阵。对每一个被评价的 础上的一种定量评价模式，它是应用模糊变换原理 因素建立一个从U到V 的模糊关系R，从而组成 和最大隶属度原则，考虑与被评价事物相关的各个 单因素评价矩阵为： 因素，对受到多种因素制约的事物或对象做出一个 lr11 n2 总体的评价，叫作模糊综合评价法。 1．1 一级模糊综合评价模型 R：I 一 [ ] 且 ∈Fo，1] ； 一 级模糊综合评价的主要步骤如下： L， 1 r (1)建立因素集U。它是影响评价对象的各种 其中，尺一 []1／×m是 ×v，模糊子集， 因素所组成的一个普通集合。 通常称为模糊矩阵 (Fuzzymatrix)，由各单因素 己，： {甜I乩2，… ， ) 评判结果得到，r表示 个因素对第 i个评语的隶 (2)建立评语集V。它是评判者对评价对象可 属度 。 能做出的各种总的评价结果所组成的集合。 V= { ， 2，…， ) (5)建立权重集。A= (nl，口2，…， )其 (3)定义隶属度函数 。对于有限个评判因素 中A是 【，上的模糊子集，常称为关于 上的权向 (设为m个)和有限个评语 (设为 n个)，即当m、 量；权重应满足归一性和非负性，即∑ai=1，口 n为有限值时，按不同评语所属性质可选用偏大性 J= 1 ≥0，这称为归一化原则。 隶属函数还是偏小型隶属函数计算相应的隶属度。 (6)模糊综合评价。权重系数A与隶属矩阵 对于偏小型隶属函数，有： 尺做合成运算。合成矩阵B=A。R一 [6。， ， 一 一 兰 !丝2二 (2