会计学授课教案(120页).docx

第1章总论教学目的：通过本章学习，应掌握从理论上阐述成本的经济实质以及理论成本；实际工作中用到的成本与理论的联系与区别；从不同层面上揭示成本会计的对象；了解成本会计的职能和任务，以及成本会计工作。教学重点：成本的涵义（理论、现实）、成本会计的对象、成本会计的职能教学难点：成本的涵义（理论、现实）、成本会计的对象教学课时：2教学内容：一、成本的经济实质和作用（一）成本的经济实质产品成本包括产品制造过程中所发生的成本。所有，也称为制造成本或生产成本。产品生产是物质生产企业的基本经济活动。产品生产过程，同时也是物化劳动和货劳动的消耗过程。马克思在分析资本主义商品生产时指出：“按照资本主义方式生产的每一个商品的价值W，用公式来表示是W＝C＋V＋M。如果我们从这个产品价值中减去剩余价值M，那么在商品中剩下的，只是一个在生产要素上耗费的资本价值C＋V的等价物或补偿价值”。“商品价值的这个部分，即补偿所耗费的生产资料价格和所使用的劳动力价格的部分，只是补偿商品使资本家自身消耗的东西，所以对资本家来说，这就是商品的成本价格。”马克思在这里所说“商品的成本价格”就是产品成本。我国经济体制改革的目标是建立社会主义市场经济体制，作为与商品经济相联系的成本，在社会主义市场经济中，仍然作为一个经济范畴而存在。马克思的成本价格理论，其基本原理同样适用于社会主义市场经济。只是“C”和“M”的内涵由于所有制的不同有了新的涵义。社会主义社会的商品价值由以下三部分组成：一是生产经营过程中耗费的物化劳动价值（C），即已耗费的劳动工具和劳动对象的价值；二是劳动者为自己劳动所创造的价值（V），即活劳动消耗中的必要劳动部分；三是劳动者为社会创造的价值（M），其中C＋V即商品价值中物化劳动转移价值和活劳动中必要劳动的价值所创造价值的货币表现，这就是社会主义制度下的产品成本经济内涵，也称为“理论成本”。综上所述，可以对成本的经济实质概括为：生产经营过程中所耗费的生产资料转移的价值和劳动者为自己劳动所创造的价值的货币表现，也就是企业在生产经营中所耗费的资金的总和。但是，社会经济现象是纷繁复杂的，企业在成本核算和成本管理中需要考虑的因素也是多种多样的。因此，理论成本与实际工作中所应用到的成本概念有一定的差别。这主要表现在以下几方面。一是在实际工作中，成本的开支范围是由国家通过有关法规制度来加以界定的。为了促使企业加强经济核算，减少生产损失，对于劳动者为社会劳动所创造的某些价值，如财产保险费等，以及一些不形成产品价值的损失性支出，如工业企业的废品损失、季节性和修理期间的停工损失等，也计入了成本。可见，实际工作中的成本开支范围与理论成本包括的内容是有一定差别的。就上述的废品损失、停工损失等损失性支出来说，从实质上看，并不形成产品的价值，它不是产品的生产耗费，而是纯粹的损失，其性质并不属于成本的范畴。但考虑到经济核算的要求，将其计入成本，可促使其减少损失。当然，对于成本实际开支范围与成本经济实质的背离，必然严格限制，否则，成本的计算就失去了理论依据。二是上述的“成本”概念是就企业生产经营过程中所发生的全部劳动耗费而言的，即是一个“全部成本”的概念。在实际工作中，是将其全部对象化，从而计算产品的全部成本，还是将其按一定的标准分类，部分计入产品成本，部分计入期间费用，则取决于成本核算制度。三是上述理论成本的概念主要是针对商品产品而言的。在实际工作中为了加强企业的成本管理和正确地进行决策，涉及和应用的成本概念是多种多样的，其内涵有的已经超出了商品产品成本的范围，如可控成本、不可控成本、机会成本等。（二）成本的作用在社会主义市场经济条件下，成本在经济管理中具有及其重要的作用。1.成本是生产耗费的补偿尺度。2.成本是反映企业工作质量的一个总和指标。3.成本是制定价格的重要经济依据。4.成本是进行经营预测、决策和分析的重要依据。二、成本会计的对象成本会计的对象是指成本会计反映和监督的内容。明确成本会计的对象，对于确定成本会计的任务，研究和运用成本会计的方法，更好地发挥成本会计在经济管理中的作用，有着重要的意义。（一）工业企业成本会计的对象工业企业的基本生产经营活动是生产和销售工业产品。在产品的直接生产过程中，即从原材料投入生产到产成品制成的产品制造过程中，一方面制造出产品来；另一方面要发生各种各样的生产耗费。这一过程中的生产耗费，概括地讲，包括劳动资料与劳动对象等物化劳动耗费两大部分。具体来说，在产品的制造过程中发生的各种生产耗费，主要包括原料及主要材料、辅助材料、燃料等的支出，生产单位固定资产的折旧，直接生产人员及生产单位管理人员的工资以及其他一些货币支出等。所有这些支出，就构成了企业在产品制造过程的全部生产费用，而为生产一定种类、一定数量产品而发生的各种生产费用的支出和产品生产成本的形成，是