评估丹尼斯克乳双歧杆菌Bi07 及嗜酸乳杆菌NCFM 对人体肠道消化系统微生态环境改善功效的研究.pdf

中华疾病控制杂志 20 10 年 2 月第 14 卷第 2 期 ·169 · SPRIM 营养/ 环境健康研究 评估丹尼斯克乳双歧杆菌Bi07 及嗜酸乳杆菌 N CFM 对人 体肠道消化系统微生态环境改善功效的研究 金苏1 ,2 ,3 , 蔡东联4 【摘要】　目的　评估丹尼斯克乳双歧杆菌 Bi07 及嗜酸乳杆菌 N CFM 对人体肠道消化系统微生态 环境改善效果 。方法 　将符合要求的400 名 25～45 岁志愿者根据男 ∶女 = 1 ∶1 的比例随机分为安 慰剂组 、益生菌产品组 2 个组 。所有 400 名志愿者 ,分别在试验第一天至最后一天服用对应产品 , 每天 2 次 ,分别于上午 10 点和下午 4 点服用 ,每次100 g ,持续 3 周 。结果 　可有效改善人体肠道 ( ) 消化系统微生态环境 ,志愿者体内双歧杆菌 、乳杆菌活菌数显著增加 P < 0 . 0 1 ,产气荚膜杆菌活 ( ) 菌数显著减少 P < 0 . 0 1 。结论 　连续服用丹尼斯克益生菌产品 2 1 d ,每天200 g ,对人体肠道消 化系统微生态环境的改善具有显著效果 。 【关键词】　双歧杆菌 ; 嗜酸乳杆菌 ; 肠道营养 【中图分类号】R 154 　　　　【文献标识码】A 　　　　【文章编号(20 10) 020 16902 Study on evaluating the promote effect of danisco products on bif idobacterium lactis Bi07 and lacto bacillus acidophilus NCFM on physical intestinal canal microbial ecosystem 　J IN Su1 ,2 ,3 , CA I Dong 4 lian . 　1. College of B iolog ical S cience an d B iotechnology , B eij ng Fores t ry University , B eij ing 　 100083 , China ; 2 . UM R GM PA A g roPai rs TechIN RA , 78850 Thiverv al Grig non , France ; 3. D anisco ( China) Co. , L t d , S hang hai 　200335 , China ; 4 . Dep art ment of N ut rition , Af f iliated Chang hai Hosp ital of S econ d M ilitary M edical University , S hang hai 　200433 , China 【Abstract 】　Objective 　To evaluate t he promote effect of Danisco product s Bifidobacterium Lactis Bi07 & Lactobacillus acidop hilus N CFM on p hysical intestinal canal microbial ecosystem . Methods 　A 3