枸杞药用价值的研究进展.pdfVIP

安徽农业科学,Journal of Anhui Agri . Sci .2008 ,36(30) : 13213 - 13214 ,13218 责任编辑 刘月娟 责任校对 傅真治 枸杞药用价值的研究进展 * 王亚军, 安巍 , 石志刚, 赵建华 ( 宁夏农林科学院枸杞工程技术研究中心, 宁夏银川750002) 摘要 综述 了传统医学对枸杞药用价值 的评价及现代医学对枸杞 药理作 用的研 究成果, 以探讨枸 杞 的药用价值, 并为枸杞 药用研 究探 寻研 究思路 。 关键词 枸杞; 药用价值; 研 究进展 + 中图分类号 S567 . 1 9 文献标识码 A 文章编号 0517 - 6611(2008) 30 - 13213 - 02 Research Progress in Wolfberry Medicinal Properties WANG Ya-j un et al ( Wolfberry Engineeri ng and Technology Research Center ,Ningxia Academy of Agriculture and Forestry Sciences ,Yi nchuan ,Ningxia 750002) Abstract The esti mate of wolfberry medicinal properties i n traditional medici ne and the research results of modern medical in wolfberry pharmacological effects had been summarized ,to explore wolfberry medici nal properties and to search i deas of research in wolfberry medici nal application in the future . Key words Wolfberry ;Medicinal properties ;Research progress 枸杞 是我 国重要 的药用植物 资源 。早 在 明代, 李 时珍 消中。”《本草 备要》记 载: “枸杞 润肝清 肝, 滋 肾益气, 生精助 [ 3] 《本草纲 目》中记述 “春采 枸杞 叶, 名 天精 草; 夏采 花, 名长 生 阳, 补虚劳, 强筋骨, 祛 风 明 目, 利大小便, 治于消渴。” 草; 秋采子, 名枸杞子; 冬采根, 名地 骨皮”。种 植枸杞 四时采 2 现代医学对枸杞药理作用的研究 撷, 全身可利用 。枸杞的抗逆 性极 强, 是干 旱、沙 荒、盐碱 地 枸杞的化 学成分丰富, 含有丰 富的蛋 白质、胡萝 卜素、维 造林 的先锋树种; 枝叶繁茂, 花 果鲜艳 , 是庭 院绿化 的良好 景 生素、粗纤维 、不饱 和 脂肪酸和 人体所 需 的 氨基 酸、微 量 元 观植物; 根名地 骨 皮, 叶称 天精 草, 也是重要 的 中药材; 枸杞 素, 但 研究最多的是枸杞多糖 和枸杞 甜菜碱 。枸杞干 果中多 的嫩芽可作为春季食 用 的鲜菜[ 1] 。枸杞利 用价值 最 高 的是 糖含量达2 .70 % ～4 .90 % [ 4] , 枸杞 中甜菜碱 含量达0 .80 % ～ 果实枸杞子, 既是名贵的 中药材, 又是 良好 的滋补 品。我 国 2 .24 % [ 5] 。现代研 究表 明, 枸杞 具有 良好 的促进 免疫 、降低 卫生部食 品卫生监督检验所 1988 年认定枸杞子 “既是药品, 血糖、抗氧化、延缓衰老、促进肿瘤细胞凋亡、抗辐 射损伤、降 又是食 品