年产一万吨食醋厂设计项目立项申报建议书.docVIP

1、项目概况 项目名称：武威食醋工厂 项目简介：食品工厂建设是食品工业的主要内容，也是食品工业发展的重要基础和前提条件。食醋工厂设计它涉及食品工厂的建设意义、合理布局、厂址选择、工艺路线、设备选型及布置、食品工程与工业建筑结构、食品卫生及环境保护等。 1.1 武威市建设食醋项目的优势条件 区位条件优越。武威是丝绸之路自东而西进入河西走廊和新疆的东大门，东接兰州、南靠西宁、北邻银川和内蒙、西通新疆，地处亚欧大陆桥的咽喉位置，处于兰州、白银、银川、金昌、西宁城市经济圈的中心位置和西陇海兰新经济带的腰峰地带，兰（州）新（疆）铁路、干（塘）武（威）铁路、国道312、连（云港）霍（尔果斯）（G30线）高速公路、西（宁）武（威）高等级公路贯穿全境，为兰新线与包（头）兰（州）线、包（头）中（卫）线的交汇点，距金昌机场60公里，距兰州中川机场260公里，是西部重要的交通隘口城市和区域中心城市，也是甘肃河西地区人流、物流及信息中心，区域内市场辐射空间巨大。以武威为中心，半径500公里内，波及甘肃、宁夏、青海3个省的15个市州，人口近1500万；半径1000公里内，波及甘肃、宁夏、青海、陕西、四川、内蒙、西藏、新疆8个省的大部分市州，人口近6000多万，优势显著。 原料供应充足。武威市农业发展基础较为完善，区域内日照时间长，昼夜温差大，为农副产品的生长发育提供了良好的环境，是甘肃省瓜果蔬菜基地、放心肉繁育基地、绿色食品最佳产区，也是甘肃及西北地区重要的农产品生产加工基地。主要农林牧资源有小麦、玉米、油料、瓜果、蔬菜、棉花、畜产品等。其中小麦种植面积99.15万亩，总产量95.3吨，啤酒大麦种植面积27万亩，产量13万吨，玉米种植面积64.54万亩，产量42.94万吨，马铃薯种植面积33.68万亩，产量50.6万吨，葡萄种植面积约10万亩，产量5万吨，棉花种植面积15.4万亩，产量1.54万吨，油料种植面积27.76万亩，产量5.49万吨，蔬菜种植面积52.86万亩，产量135万吨，瓜类种植面积4.59万亩，产量17.2万吨，红枣园面积6.06万亩，产量近1.4万吨。目前，武威以丰富的农产品资源为依托，初步形成以淀粉业、酒业、面业、醋业、肉类加工业为主的食品工业体系，产品品种达到150多类1400多种，重点产品产量，小麦粉86.75万吨，混配合饲料31万吨，食用植物油23410吨，熏醋3万吨，保健醋1万吨，白酒5336吨，啤酒83476吨，葡萄酒10000吨。 食醋生产原料主要是麸皮、玉米、小麦、高粱等该项目年产10000吨，年需各种粮食原料2吨左右，只占全市粮食产量的2左右，原料可满足生产需要。 土地资源丰富。武威土地条件良好，土地资源未利用面积大，占全市国土面积的47.2%，高于全省6.3个百分点。耕地面积达676.5万亩，按《甘肃省石羊河流域重点治理规划》还可压减农田灌溉面积164.5万亩，可变性为生态和建设用地，我市将优先保证工业用地和水权。目前，全市境内有各级各类工业园区9个，规划占地面积382.06平方公里，建成面积46.83平方公里。其中，与食品工业相关的共有5个，包括甘肃武威工业园区、甘肃武威黄羊工业园区2个省级工业园区和民勤城东工业集聚区、古浪工业集中区、天祝金强工业集聚区3个市级工业聚集区。 人力资源充沛。武威市现有甘肃省畜牧工程学院、兰州交通大学新能源与动力工程学院、甘肃威龙葡萄酒业专修学院、武威职业学院、甘肃省理工中专、凉州区职业中专等大中专院校15所，在校学生3.2万人。全市人才总量13.45万人，其中专业技术人才3.4万人，技能人才5.45万人，农村实用人才2.65万人，企业经营管理人才4600多人，社会工作人才6800多人。城乡劳动力资源富足，有40多万富余劳动力。核定最低工资540元/月，平均工资800元/月，一般劳动力工资600—800元/月，技术型劳动力工资为1000—1200元/月。 政策支撑有力。近年来，国家和省上高度重视甘肃和武威的经济社会发展，先后制定出台了一系列政策措施，使武威迎来了加快发展的历史性机遇。从国家层面看，国家先后出台了实施新一轮西部大开发战略、支持四省藏区发展、推进扶贫连片开发、承接产业转移、建设循环经济试点省、支持甘肃经济社会发展、支持石羊河流域重点治理等一系列政策措施。从省级层面看，甘肃省深入实施“中心带动、两翼齐飞、组团发展、整体推进”的区域发展战略、加快开发开放承接产业转移、批复实施金（昌）武（威）区域经济一体化、支持武威工业和信息化发展等政策措施，特别是批准实施的《甘肃省统筹城乡发展试验区武威城乡融合发展核心区总体规划》，更为武威推进跨越发展提供了特殊的政策支持。这些叠加的政策环境优势必将推动我市工业产业的转型跨越发展。 市场前景广阔。全国食醋产量 300 万吨左右。食醋市场需求