某某必胜客西安市南大街门店商圈选址可行性研究报告.doc

某某必胜客西安市南大街门店商圈选址可行性研究报告.doc

  1. 1、本文档共34页,可阅读全部内容。
  2. 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
  3. 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
  4. 文档侵权举报电话:400-050-0739(电话支持时间:9:00-19:00)。
必胜客西安市南大街门店商圈选址可行性研究报告 目录 第一章 有关必胜客 1 1.1简介 1 1.2企业文化 1 1.3中国市场 2 1.3.1迅猛发展 2 1.3.2直营模式 3 1.4经营模式 3 1.4.1基本介绍 3 1.4.2欢乐餐厅 3 第二章 西安市南大街必胜客商圈潜力调查 6 2.1 商圈人口调查与分析 6 2.1.1本门店流动人口数量 6 2.1.2流动人口来源与目的 6 2.1.3潜在消费额调查与分析 6 2.1.4年龄和性别比例 7 2.1.5目标顾客 7 2.2顾客的消费倾向调查 7 2.2.1消费者的意愿 7 2.2.2消费者的行为调查与分析 8 第三章 城市结构调查 10 3.1本店所在地的交通情况 10 3.1.1来往公交车次: 10 3.1.2附近停车场情况: 11 3.2本地区各项城市功能 11 3.4.2经济、文化密集程度 12 3.4.3流动人口以什么为主? 12 3.4.4旅游业概况 12 第四章 竞争对手 14 4.1必胜客与肯德基、麦当劳 14 4.2必胜客的其他竞争对手 17 必胜客SWOT分析 19 第一章 有关必胜客 必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。 1.1简介 必胜客属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、东方既白、必胜宅急送等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、披萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。 1.2企业文化 20年来必胜客在中国开店布局的思路可谓有“全局观”。百胜餐饮集团中国事业部必胜客品牌总经理高耀说,“与跨国企业通常只关注沿海发达城市的做法略有不同,20年来必胜客有步骤、有层次地向中国一线、二线、三线城市逐级进驻,从沿海城市、经济发达地区逐步向西南、东北、西北等区域全面推动。” 必胜客在西部布局的同时,其长期秉持的“环境保护理念”将为兰州餐饮业带来一阵“新风气”。吕鹏说,“兰州市城区现有注册登记的餐饮企业4000余家,油烟、噪声、污水、废弃食用油脂、异味等环境污染问题日益突出。经营面积500平方米以上的大型餐饮企业安装油烟净化设施的仅占30%;城区餐饮业清洁能源使用率不足30%;相当多的餐饮业存在选址不当的问题,引发环境纠纷。”而必胜客欢乐餐厅中则有颇多“环保设计”。百胜餐饮集团中国事业部公共事务及政府关系副总裁王群表示,“必胜客欢乐餐厅不断更新先进的节能设备。操作流程上,对节水、节电、节约纸张等也都进行了严格管理,如设定所有用电设备的开关时间、控制空调温度、合理使用洗涤剂等。” 必胜客对西部生环境的关爱,还体现在扶持大学环保公益项目上。据王群介绍,必胜客在中华环境保护基金会设立了“大学生环保公益活动小额资助项目基金”,兰州大学的“低碳支教态团——千人宣教计划”入选今年的资助项目。兰州大学的百名大学生,将深入红柳沟等10所小学为3000名小学生进行“1+1”对口“低碳”宣传教育活动,他们学到的环保知识将影响到3000个家庭。” 1.3中国市场 必胜客餐饮集团为进一步加强在大城市布局的同时,已开始大举进军中国的中小城市。据了解,必胜客把中国市场分为4个层次:上海、北京、广州等大城市属于一线市场;南京、杭州、合肥、济南、武汉等省会城市属于二线市场;徐州、常州、温州、金华、湖州、呼伦贝尔、通辽﹑嘉兴、郴州、黄石等地级市属于三线市场;而余姚、常熟等县级市属于四线市场。必胜客华东市场总经理童若鸣曾对媒体透露,随着中国中小城市的迅速崛起以及居民消费水平的显著提高,必胜客开始将市场拓展的触角伸向中小城市,特别是以县级市为代表的“四线市场”,以提高必胜客在中国市场的覆盖率和渗透率。 1.3.1迅猛发展 自1990年在北京开出第一家店以来,截至2011年12月底,必胜客迄今已在中国130多个城市开设了超过560家连锁店,员工超过4.5万人。童若鸣说:“今后,必胜客将保持迅猛发展的势头,使必胜客连锁店及其衍生品牌‘必胜宅急送’在华东市场以及全国市场遍地开花。” 1.3.2直营模式 必胜客在中国的连锁店全部采取直营模式,开设一家连锁店的投资大约在500万元人民币左右。从1958年美国年轻的卡尼兄弟以一间只有25个座位、像小屋(hut)一样的比萨餐厅开始创业至今,短短47年,必胜客已发展成为世界最大的比萨连锁店体系,在

您可能关注的文档

文档评论(0)

小琪琪
该用户很懒,什么也没介绍

相关文档

相关课程推荐