坐月子食谱及做法.docVIP

坐月子食谱及做法 -------------- -------------- １－7天（第一周）代谢排毒周：目的是排除体内的废血（恶露）、废水、废气及陈旧废物　　不论是哪种分娩方式，新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻。产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主。本周饮食安排及要点类别 菜单 月子主菜： 麻油猪肝，麻油猪心 功 效：破血，将子宫内的血块打散，以利排出。时鲜鱼类： 清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼爆溜鱼片鲜鱼汤 功 效：本周选择肉质温和且松软的鱼类，调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能，同时补充养份，剖腹产可补伤口。其它可选菜： 芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片 注意：要少量，起调节口味，开胃口作用养生饭： 薏仁饭 功 效：谷类均衡营养，同时补充每日所需热量。养生粥： 甜糯米粥 功 效：调整产妇肠子蠕动功能，提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂，同时预防便秘。甜汤类： 红豆汤 功 效：强心利尿消水肿，将产后体内多余水分完全排出体外，以防止水分残留在体内转化成脂肪。水果： 无 注意点：为避免水分及糖份摄取过多而不易减重，本周不提供水果。生化汤 每天3次,每次1袋，加热后于早、中、晚餐前