现代提取工艺在党参中的应用.pdfVIP

2013年2月 中央民族大学学报(自然科学版) Feb．．2013 of Sciences Vol-22No．1 第22卷第1期 JournalMUC(NaturalEdition) 现代提取工艺在党参中的应用 孙婉娟，徐斯凡，胡华刚，唐晓静 (中央民族大学中国少数民族传统医学国家民委一教育部重点实验室，北京100081) 摘 要： 现代提取工艺在中药物质基础及药理活性研究中占有重要地位，酶法、超声提取、微波提取和超临界流 体提取法已经在党参有效成分提取中发挥重要作用．本文对以上4种方法在党参中的应用及其特点进行了综述． 关键词：现代提取技术；党参 中图分类号：RI 文献标识码：A 文章编号：1005—8036(2013)ol-0065-04 党参(Radix Codonopsis)是我国常用的传统补益药，具有补中益气，健脾益肺之功效．经提取分离得 到的成分有党参多糖、黄酮和苍术内酯Ⅲ等，这些成分与脑缺血后再灌注损伤的保护、抗氧化、保护胃粘 膜、免疫调节和改善记忆能力等药理作用¨。1密切相关，因此，党参有效成分的提取对于党参药理活性 的研究有重要意义．本文主要就现代提取工艺在党参中的应用进行综述． 1 传统提取方法 传统提取方法包括煎煮法、回流法、浸渍法、渗漉法等，其成本较低，实验器材简单，在中药有效成分 提取中得到了广泛的应用．水提法在党参多糖的提取㈠51中应用较多；水蒸气蒸馏法㈧71则多用于提取 沸点较低的党参挥发油；而渗漉法因其对易膨胀和无组织药材的使用限制，仅用于党参炔苷的提 取哺’91．虽然传统方法现在仍然沿用，但是其在保留有效成分，去除无效成分方面，存在着提取周期长、 工序多、有效成分损失大、提取率不高等缺点．因此，需要新的提取方法来满足现代省时、高效的要求． 2 现代提取方法 随着科学技术的不断发展，现代提取方法越来越受到重视，酶法、超声提取、微波提取和超临界流体 提取法已经应用于党参有效成分的提取中，且具有提高收率和纯度的优点． 2．1超声波提取法 超声提取技术的原理是利用超声波的强烈震动和空化作用加速植物有效成分的溶出并扩散至溶剂 中‘1…，另外超声波的次级效应能加速欲提取成分的扩散释放并充分与溶剂混合，利于提取．超声提取方 法具有效率高、耗时少、成本低等优点，是现代中药有效成分提取的最主要手段之一． 很多报道证明超声波提取法的提取效率高于传统的提取方法，南换杰等¨“将超声水提法与回：。提取 法进行了比对，得出超声提取的多糖含量为37．89％高于回流提取的18．08％．潘丽珠等‘1引分别用超声振 荡法和回流提取法提取板党多糖，结果显示，超声法提取多糖含量为25．33％，是回流提取法的1．24倍． 超声波提取的高效性是其显著的优点，此外，超声法提取温度低，可避免提取物的结构改变，利于有 收稿日期：2012—11—16 作者简介：孙婉娟(1988一)，女(汉族)，辽宁沈阳人，中央民族大学中国少数民族传统医学研究院硕士研究生，研究 方向：民族医药． 通讯作者：徐斯凡(1953一)，男(汉族)，江西樟树人，现任中央民族大学中国少数民族传统医学研究院教授，博士研 究生导师，主要从事民族药物的基础研究工作． 万方数据 中央民族大学学报(自然科学版) 第22卷 效成分的保护．Wang等使用超声法首次提取到苍术内酯Ⅲ¨“，此后的报道一直沿用这种方法，即称取 党参粉末置于具塞三角瓶中，加入甲醇，超声30min，挥干甲醇，残渣用水溶解后，氯仿或正丁醇萃取，收 集有机试剂层，再次挥干得到苍术内酯Ⅲ的粗品¨4。…． 2．2微波提取法 微波辐射过程是高频电磁波穿透萃取介质，细胞内部温度迅速上升，使其细胞内部压力超过细胞壁 膨胀承受能力，细胞破裂．这是一种高效、低耗能且安全的一种萃