关注教材插图细节 挖掘生物学教学资源.pdfVIP

生物学教学2013年(第38卷)第1期 · 27 · 关注教材插 图细节 挖掘生物学教学资源 屠 敏 (江苏省常州市同济中学 213001) 摘 要 本文以苏教版初中生物学教材中的插图为例，指出插图细节部分在挖掘教学资源中的作用。 关键词 插图细节 公民素养 教学难点 命题资源 目前，不同版本的生物学教材一个重要特征就是 不过，我们 国家 《商标法》是不认可 TM的，标注 图文并茂。大量的插图形象、生动、直观地说明了一些 “TM”在我国不代表任何意义。图中注册商标的这个 生命现象和生命活动规律。但是，一线的教师一般只 细节知识不仅让学生了解该符号的含义，还能让学生 会关注插图在该文本中起的作用，很少会仔细研究细 在 日后的购物中更加关注食品安全的问题 ，从而提高 节 。 公民素养。 事实上，插图中被忽略的细节却蕴含着很多可以 1．3 肾纵剖结构模式图(七年级下册第 68页图11— 被挖掘的教学资源。本文将以苏教版初中生物学教材 2) 插图中的肾皮质颜色要比肾髓质颜色深。可是学 中的插图为例，谈谈对细节部分的有效利用。 生在解剖猪肾时，所看到的内部结构中，肾皮质、肾髓 1 联‘系生活 。提升公民素养 质的颜色与插图中颜色正好相反。如何解释这一细节 i．1 蛋 白质、淀粉和脂肪消化过程示意图(七年级下 呢?那是因为活体或刚刚离体的猪肾的肾皮质中血液 册第29页图9—12) 这幅插图可以让学生一 目了然 比较多，因此肾皮质的颜色较深 。而教师给学生实验 地了解消化道中具有消化功能的器官、三种物质的消 的猪肾已经离体时间较长，故看到的现象则相反。如 化过程及消化的性质。若能细看插图中食道这部分 ， 果教师在实验前能引导学生关注插 图中的这个细节 ， 会发现食道没有画成直通的管道 ，而是呈现波形蠕动 那么学生在实验时看到相关 的现象后 ，就不会怀疑教 状。这就说明食团进入食道，不是像滑滑梯一样滑入 材插图真实性，也可培养学生的观察能力和实事求是 胃，而是由食道壁的肌肉收缩和舒张，将食团以波形状 的科学态度。 推 向胃部。 2 理清关系。突破教学难点 另外 ，食道壁中的括约肌分为上括约肌和下括约 2．1 叶片结构示意图[七年级上册 (修订版)第95页图 肌 ，这样的结构可以防止食物由胃逆流回口腔。这 幅 6—5] 在宏观世界里，一片绿叶给学生的整体印象较 插图中的细节可以轻松地回答学生提出的问题 ：人在 深刻，而要识别微观中叶片的各个结构及功能，从而解 倒立时能不能把食物吃进 胃里。 释叶是光合作用的主要器官，对学生来说是有难度的。 1．2 一种月饼的产品说明书 (七年级下册第34页图 教材插图非常细致地呈现了表皮、栅栏层、海绵层 9—15) 学生一般只会关注该图中的生产 日期、保质 的细胞形态，让学生一 目了然。若能关注叶绿体这一细 期限、主要配料、保存方法等。若细心的学生就会发现 节，就会发现叶绿体在这几个结构中分布的数量不同： 在月饼标志图的右上角有 “R”这样一个符号，这是什 表皮细胞中没有叶绿体，保卫细胞、栅栏层和海绵层的 么意思呢?这是 “注册商标”的标记，其 中R是英文 细胞中都有，但是栅栏层中含有的叶绿体较多。这一细 register注册的开头字母。表明该商标已在国家商标局 节，可以解释为什么叶片正面比反面更绿，表皮上的绿 进行注册申请并 已通过商标局审查，成为注册商标。