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分株。秋冬挖掘采收后，多数是把种薯集中埋在沙土中保湿越冬，第二年开春后再栽 种。土壤、气候等其他条件好的，可以当年采收后就及时分芽切块栽种，让切块种薯 在土中越冬。 在西昌，由于是 自发性的初种或试种，还无人拿出熟地成片种植，大都栽在房前 屋后 、篱边渠旁 、田边地角等空地上。一般是穴植，多为一窝，也有少数垅栽的，一 垅也只有几窝到十窝，行距 100～120厘米，株距80—100厘米，土壤肥沃还可以种得 稀些。m苗后要除草、中耕、培土、施肥等。除草以手拔为好，做到见草就除，拔除 的草放在植株周围做肥料。生长期中耕培土结合进行，一共2—3次，每隔20—25天 1次，特别是收获前35～50天的最后 1次培土，必须充分宽厚，这才有利于地下块茎 的生长。肥料充足时，可结合中耕培土，追施有机肥为主的液肥。也可把垃圾肥壅蔸 培土，做成大馒头形。从各地的苗架来看，菊薯的生长是很旺盛的，有时会出现徒 长。可在茎秆有 100～120厘米高时摘心，抑制徒长。如秋季要把它作为观赏植物 ， 可在夏末秋初对花枝进行一些修剪，让其长得更整齐、挺拔 、鲜艳、好看。如果只是 l-．：：_l．．．．．-．．-- 为了收获地下块茎，秋季出现花蕾时要全部摘除，让其集中营养生长块茎。花全谢 1、立式保温箱 口 后，地下块茎便接近成熟 ，待枝叶完全枯死后，即可开始挖取 ，时间一般是 10～11 月。为了卖好价钱，有的在9月末就开始挖掘，有的则推迟到次年2～3月，把采收与 栽种结合进行。 目前在菊薯上发现的病害有锈病和白粉病，主要危害叶片。虫害有温室粉虱 (图 15)和蚜虫 (图15)。温室白粉虱的成虫和若虫主要集中在叶背吸食汁液，使叶片黄 萎脱落，还易引起煤污病，影响开花和观赏。严重时，在叶背喷洒40％氧化乐果 1500～2000倍液就有防效，还可兼治蚜虫。地下害虫有地老虎 、蛴螬 、蝼蛄、叩头 虫、蟋蟀等，防治方法请参阅刘联仁著 果《树害虫防治》一文的有关章节 (1994年 气象出版社出版)。 菊薯原属野生的地下水果，后经人工栽培，成为家种，有 “地下水果之王”的美 称。其外形如红薯，果肉似水梨，皮薄汁多，晶莹剔透，香甜脆爽，比地瓜味还细 嫩。它属低热量食物，有的叫它 “高山圣果”，含有较高的果寡糖和20多种人体必须 2、放进蝴蝶兰 的氨基酸及钙、镁 、锌 、钾 、硒等微量元素，还含有铁、a红萝 卜素、果胶等多种营 养物质。削皮后生食，具有清热退火、去除便秘、消炎利尿、清肝解毒功效、还能软 化血管，降低血压，适合糖尿病患者和减肥人士食用，对老年人的血管也有保健作 用。食用方法分生食和熟食两种，生食 自不必说 ，熟食可和各种肉类混合蒸、炖 、 煮 、煲汤，常食有开 胃健脾的功效。不过它虽营养丰富，但不可替代药品。一些效用 还有待进一步研究。 菊薯枝繁叶茂，叶形美丽，花朵金黄，种在花坛 、花径、庭园、社区绿地及房前 屋后 (图15)，可起到美化绿化的作用。有的地方既把它当水果，又把它当花卉去种 植，更是两全齐美。 菊薯和菊芋、向日葵等一样，对空气中的二氧化碳有非常强的吸收能力，也可作 氨气 、氯气、二氧化硫等有害有毒气体污染的指示植物。当空气中有这些气体存在 IIIIl 时，菊薯的花朵或幼嫩叶片就会发生不同程度的萎缩，在保护环境、净化空气等诸多 — — 3、白天扣上透光薄膜 方面用途广泛 ! 这里要特别感谢中国科学院植物研究所陈艺林 、董保华 、龙稚宜等三位研究员! 他们在百忙中帮助查找拉丁学名并提供国内分布等信息。 12中国花卉盆景2010．12 蝴蝶兰 落户我家 山东 饶光厚文愦