2013春苏教版七下第二节《人体的消化与吸收》说课稿.ppt

课题： 人体的消化 与吸收 说课人： 一、说教材 五、说教学过程 导 入 新 课 新 知 学 习 总 结 归 纳 教 学 拓 展 一、俗语导入新课。 提出问题引起学生思考，导出 课题： 人体的消化与吸收 二、新知学习。 学生明确“本节目标”。 （一）、学习消化系统的组成。10分钟 1、学生汇报课前自学成果 。（导学案上第一部分） 出示“小组竞争表”，比比哪组最棒，贯穿本节课始终。适时在表上给予打分。 设疑过渡 （二）、学生实验探究: 19分钟 食物在口腔内的化学性消化 1、提出问题：(咀嚼馒头，提出问题） 2、作出假设：(根据问题，做出假设） 3、制定计划：(根据假设，制定方案） 自定探究方案——分组设计计划——全班汇报交流——教师评价建议 4、进行实验：学生根据修改后的探究方案进行探究。教师巡回观察、指导、答疑。(安全使用酒精灯及各种玻璃器具，记录好各种数据。） 设疑过渡 （三）、分角色探究食物的消化。 11分钟 1、把全班学生分为“口腔小组、胃小组和小肠小组”。首先学生分组自学书上有关“口腔、胃、小肠里的消化过程”的知识，然后各组选派代表发言。 观看“人体消化系统的组成及主要消化腺的作用”动画。 2、思考讨论三个问题： （1）食物中哪些营养物质需要消化？在哪里被消化？流向哪里？表格回答之后得出结论。 （2）食物消化需要哪些条件？ （3）举例说出食物的物理性消化、化学性消化。 三、概念图总结。 3分钟 消化道：由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛 门组成。 唾液腺：分泌唾液，含唾液淀粉 酶，能将淀粉分解成麦芽糖。 肝脏：最大的消化腺，能分泌胆 汁，胆汁不含消化酶，但能将脂 消化腺 肪乳化成脂肪微粒 。 胰腺：能分泌胰液，含多种消化酶。 胃腺：能分泌胃液，含胃蛋白酶，能促进 蛋白质的消化。 肠腺：能分泌肠液，含多种消化酶。 四、拓展引发学生思考：2分钟 通过本课的学习给我们的日常生活以什么样的启示呢？（学生自由发言） 课余思考：吃饭为什么要细嚼慢咽？肝病病人为什么不能吃太油腻的食物？为什么不要把饭和汤混在一起吃？不要边吃饭边喝饮料酒水？ ……（在问题中结束新课） * * L/O/G/O 说 课 流 程 学习方法 教材分析 教学目标 教学方法 教学过程 《人体的消化与吸收》是苏教版生物学七年级下册第九章第二节的内容。学生在学习第四章第二节“多细胞生物体的组成”时，对人体消化系统的组成有了一定的认识。本节在学生了解了食物中的六大营养成分及其对人体作用的基础上，通过资料分析和探究活动,使学生了解食物在消化系统内的消化吸收过程，明确食物中的营养物质要通过消化吸收才能被人体利用，同时引导学生关注消化系统的卫生保健，也为后面的学习打下基础。 知识目标 能力目标 情感态度与价值观 二、说目标 三、说教法 情景创设法 多媒体辅助法 小组竞赛法 互动探究法 实验法 四、说学法 以“自主，探究，合作”为学习的基本形式，以培养科学素养为指导，采用“分析图片及课本上的材料——深入讨论——小组合作探究”的模式，融合自主分析法、讨论法、比较法、归纳交流法等多种方法，实现生生互动，学习新知识。 第四组 第三组 第二组 第一组 总分 营养物质的吸收 食物的消化 探究实验 消化系统 的组成 组次\内容 牙齿的结构 牙冠 牙颈 牙根 牙釉质 牙本质 牙髓 3 1 2 4 5 6 2、感知牙齿的结构 调查： 龋齿发生率 目的： 分析龋齿的形成原因 龋齿发生率 调查人数 患龋齿的人数 动画展示：龋齿的形成 3、学生展示课外调查结果 4、整体感知消化系统的组成 消化道 消化腺 肛门 肠腺 口腔 咽 食道 胃 小