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SC_T 1016.1—1995 中国池塘养鱼技术规范东北地区食用鱼饲养技术.doc 9页

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中 华 人 民 共 和 国 水 产 行 业 标 准 中国池塘养鱼技术规范 东北地区食用鱼饲养技术 1 主题内容与适用范围 本标准规定了东北地区池塘饲养食用鱼的饲养类型、产量指标、饲养周期、环境条件、鱼种放养、肥料和饲料、饲养管理、鱼类越冬、劳力与机械配备。 本标准适用于东北地区池塘饲养的食用鱼,其他条件相似地区亦可参照使用。 2 引用标准 GB 10030 团头鲂鱼苗、鱼种质量标准 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 11776 草鱼鱼苗、鱼种质量标准 GB/T 11777 鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准 GB/T 11778 鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准 3 产量指标与商品规格 3.1 产量指标 公顷净产量指标与草、杂食性鱼类所占比例见表1。 表1 公顷净产量指标,kg 3 000 5 250 7 500 12 000 主养类型 鲢、草鱼 鲤鱼 草鱼 鲢、鳙鱼 鲤鱼 草鱼 鲢、鳙鱼 鲤鱼 草、杂食性鱼类比例,% 54 66 56 37 74 70 32 82 3.2 商品规格与商品率 3.2.1 商品规格 各种食用鱼的商品规格见表2。 表2 kg/尾 种类 鲤鱼 草鱼 鲢鱼 鳙鱼 鲫鱼 团头鲂 规格 ≥0.5 ≥1.0 ≥0.5 ≥0.5 ≥0.1 ≥0.2 3.2.2 商品率 符合商品规格的食用鱼应占产量的80%以上。 4 饲养周期 各种食用鱼的饲养周期见表3。 中华人民共和国农业部1995-12-27批准 1996-06-01实施 表3 年 种类 鲤鱼 草鱼 鲢鱼 鳙鱼 鲫鱼 团头鲂 饲养周期 2 3 2~3 2~3 2 2 5 环境条件 5.1 池塘 5.1.1 面积 每个池塘面积0.33~1.33 hm2。 5.1.2 水深 不同产量的水深要求见表4。 表4 公顷净产,kg 3 000 5 250 7 500 12 000 水深,m1.5 ≥1.8 ≥2.2 ≥2.5 5.1.3 池塘淤泥厚度 淤泥厚度10~20 cm。 5.2 水源 水源充足,注水方便。 5.3 水质 有关因子指标见表5。 表5 种类 含量 主养鱼类 水色 透明度 cm 溶解氧 mg/L 浮游植物量 mg/L pH 其他理化指标 鲢、鳙鱼 豆绿或茶褐色 20~30 >3 >30 7.0~8.5 应符合GB 11607的规定 鲤或草鱼 25~35 20~40 6 池塘清整 6.1 整修 平整池底,清去多余淤泥,整修池坡以及做好进排水口的维修。 6.2 清塘 每年清塘一次,排干池水,每公顷用生石灰900~1 200 kg或含有效氯30%的漂白粉60~90 kg用水溶解后全池泼洒。带水清塘(水深1 m)时每公顷用生石灰1 800~2 250 kg或漂白粉180 kg。 7 鱼种放养 7.1 鱼种来源 7.1.1 一龄鱼种田专池饲养提供,其中鲢、鳙鱼种部分可由食用鱼池塘中套养提供。 7.1.2 二龄鱼种主要由套养提供,部分可由专养池提供。 7.2 鱼种质量 鱼种质量应符合GB 10030、GB/T 11776、GB/T 11777和GB/T 11778的质量标准。鲤、鲫鱼种应规格整齐,体质健壮。 7.3 放养时间 放养工作,南部地区应在四月未结束,北部地区应在五月十日前结束,有条件的亦可进行秋放。 7.4 放养类型 各种类型的放养量与计划产量见表6。 表6 项 目 公 ??项 ????净 ???????产 ?????????量 ???????????指 ??????????????标 ?????????kg 放养 出塘 主养鱼类 种类 公顷放 尾数 尾 规格 g/尾 公顷放量 kg 放养比例 成活率 % 预计规格 g/尾 公顷产量 轮捕 次数 尾数 重量 毛产量 kg 净产量 kg % 3 000 鲢、草鱼 鲢鱼 2 400 50 120 35 20 95 500 1 140 1 020 — 草鱼 750 1 200 400 50 315 60 28 63 85 80 1 500 350 960 315 630 270 鲤鱼 1 200 50 60 17 10 95 500 570 510 鳙鱼 600 50 30 9 5 95 500 285 255 团头鲂、鲫鱼 750 20

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