以洋姜、菊苣为原料生产菊粉、低聚果糖、高果糖浆项目初步设计方案.docVIP

第一章 项目概况 1.1 建设项目名称 以洋姜、菊苣为原料生产菊粉、低聚果糖、高果糖浆 1.2 项目开发、承担单位 XX市XX糖业有限公司 XX市XX糖业有限公司 1.3 投资规模 1.31 投资总额 10,000万元人民币 其中建设、设备投资: 8500万元人民币 流动资金: 1500万元人民币 1.32 建设地点 甘肃省XX市 1.33 建设规模 总占地面积：33.3万平米 建筑面积：10000平米 年加工洋姜、菊苣20万吨 其中年产: A、菊粉1.4万吨 B、高果糖浆“ F-90” 1.6万吨 1.4 项目技术概述 1.41 技术特点与产品功能 欧洲菊苣在生产菊粉的成本和效率方面要优于其它品种。项目公司通过3年的研究和实验，在中国率先解决了欧洲菊苣大面积引种的关键技术，项目公司种植的菊苣，产量和品质都达到了国外先进水平。项目企业具备与国内外任何厂家竞争的原料基础。其次，项目公司研发出膜分离技术，并申请了发明专利，成功地提高产品的聚合度，降低生产成本。 菊粉，是一种功能性低聚果糖，是一种可溶性膳食纤维。研究表明，每日摄食10—15克菊粉对控制体重、改善肠道功能、防止一些疾病、肌体失调以及老年病很有帮助。 1.42 菊粉的生理功能 菊粉是一种天然的碳水化合物，几乎不被胃酸水解和消化。菊粉在到达结肠前未被破坏，在结肠中被大量有益微生物发酵，从而具有低聚果糖和膳食纤维的特点。 ● 控制血脂 ● 降低血糖 ● 促进矿物质的吸收 ● 使肠道双歧杆菌增多 ● 防便秘及治疗肥胖症 ● 广泛应用于: A、巧克力制品代糖品 B、替代奶油及冰棋淋的油脂 C、改进低脂干酪特性和口感 D、强化制品的膳食纤维 E、生产低脂肉制品 F、降能食品 1.43 技术优势 ● 国内首创，科技含量高，部分技术达到世界先进水平。 ● 技术成熟。项目工艺通过了湖北省科技厅组织的专家鉴定，并已完成工业化生产阶段。 ● 自行研制，自主知识产权，并申报了国家发明专利。 ● 研发力量、技术支持资源雄厚。本公司拥有一批年轻、敬业的研发人员，同时，与相关院所建立了战略合作关系，为公司的发展提供了可靠的技术保障。 1.5 市场前景 本项目产品是依据强大的市场需求而研制、开发的。 1.51 宏观市场前景 菊粉在欧洲每年有十多万吨的用量，受美国FDA对菊粉用于儿童营养品的认可的影响，美国、日本等欧洲以外的市场预计会迅速形成近十万吨的市场。对于另一产品高果糖浆，中国甜味剂总的需求量为1100万吨，如果有10%被高果糖浆取代，就是110万吨，如果达到美国的水平，需要高果糖浆1000万吨左右。 1.52 市场进入的成本优势 菊粉的生产成本不及国外同类产品成本的二分之一，市场价格的六分之一。高果糖浆的成本与蔗糖相比（同等甜度比较）低30%。因此，在市场上我们有很强的优势，有一些外商还主动找我们合作。 1.6 财务前景 1.61 财务指标 ● 产品达产年销售收入： 22,040万元 ● 年利润总额（十年均值）： 8,295.73万元 ● 年利税总额（十年均值）： 13,195.49万元 1.62 投资评价指标 ● 内部收益率（税后） ： 51.62% ● 财务净现值（MARR=10%） ： 33,982.97万元 ● 投资利润率 ： 49.8% ● 投资回收期（不含建设期）： 1.86年： 1.7 项目资金来源 项目建设期二年，企业投入5000万人民币，另计划向金融机构融资5000万人民币。 第二章 项目背景和历史 2.1 项目的背景 2.11 项目设想 菊粉已被世界40多个国家批准为食品和营养增补剂。因欧洲国家原产菊苣，有较充足的原料供应，菊粉得以相当普遍地使用，用量高达10万吨。相较之下，世界其它地方由于货源少，价格高，用量非常有限。在日本，菊粉每年的用量是300多吨，美国每年1000多吨。在中国，菊粉价格在每吨4万元左右，只有少数合资企业使用，每年用量只有100多吨。今年，美国FDA已正式认可菊粉可以作为儿童的营养补给品，这将大大刺激菊粉的全球市场需求，预计未来五年欧洲以外的市场消费也将达到10万吨甚至更多。中国是世界制造业的中心，如果我们与欧洲国家在原料生产和加工技术达到同等水平的条件下，中国的制造成本优势将使中国企业在全球市场竞争中处于优势地位。因此，我们以引种菊粉的优质原料菊苣为突破口，同时进行制造工艺的攻关，所幸的是，我们在国内率先解决了如上两个难题，并达到了国际先进水平。把如上技术产业化，实现规模经济是我们的当务之急。我们的目标是按照国际标准，建造一家国际知名的现代化企业，菊粉