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草莓育苗基质比较研究 李飘飘，王秀峰，张然然 草莓育苗基质比较研究 李飘飘 1 ，王秀峰 1,2*，张然然 1 （1. 山东农业大学园艺科学与工程学院，山东 泰安 271018；2. 作物生物学国家重点实验室，山东 泰安 271018） 摘 要 ：采用穴盘单体穴杯育苗的方法，利用不同育苗基质繁育草莓子苗，研究并比较了 3 个草莓品种（丰香、甜查理、宫本）与 3 种育苗基质（水苔、脱脂棉、岩棉）繁育子苗的茎粗、新叶萌发率及根系发育情况等。研究结果表明，3 个草莓品种的综合表观比较 以水苔基质最好，岩棉次之，脱脂棉最差。 关键词 ：草莓；育苗基质；水苔；岩棉；脱脂棉 中图分类号 ：S668.4 文献标识码 ：A 草莓为蔷薇科 （Rosaceae ）草莓属 （Fragaria ）的多年生草 1.3.4 茎苗地上部干鲜重 本植物 ，果实 肉嫩多汁 ，含有浓郁 的水果芳香 。草莓营养价值 由于育苗过程 中部分草莓新根长入基质 中，不方便测量 高 ，富含氨基酸、果糖 、蔗糖 、葡萄糖等及矿物质钙、镁 、磷 、 整棵草莓干鲜重 ，故测量地上部干鲜重 。 铁等。草莓栽培效益高 ，近年来在我 国取得迅速发展 [1] 。目前 ， 1.4 数据处理 国内草莓育苗普遍采用露地育苗的方式繁育匍匐茎苗 ，即将草 采用 Excel 2007 软件处理数据和绘 图分析 。 莓母株种植到大 田里 ，经过一段时间培育后 ，在适宜的光照 （光 2 结果分析 周期 ）、温度 、湿度等环境条件和植株 自身较好 的营养条件下 ， 2.1 不同基质对草莓幼苗加粗生长的影响 草莓母株抽生匍匐茎 ，在匍匐茎偶数节处形成匍匐茎芽 ，匍匐 由图 1 可知 ，水苔 、岩棉 、脱脂棉 3 种不 同基质对 同一品 茎芽生根之后形成子苗 ，子苗培育长大成为草莓种苗 。然而 ， 种草莓幼苗加粗生长影响依次减弱 ：水苔对草莓加粗效果最为 在草莓育苗期间，匍匐茎芽的出现有先后 ，难 以保证幼苗生长 明显 ，岩棉次之 ，脱脂棉 的加粗效果最差 。3 种基质对丰香 、 的一致性 ，而且幼苗间通风性较差 ，容易发生病虫害 ；由于培 甜查理和宫本 3 品种的影响效果是一致 的。 土发根 ，定植时常需要带土移苗 ，容易伤到匍匐茎苗新根 ，加 长缓苗时间。此外 ，草莓忌连作 ，否则极易发生枯萎病 ，黄萎 病和根结线虫等土传病害 ，严重影响草莓 的产量和品质 [2] 。 随着设施蔬菜 、花卉等园艺作物工厂化育苗技术 的广泛应 用 ，国内草莓也开始尝试在温室大棚等设施环境 内采用平铺式 薄层基质育苗 、营养钵育苗等方法培育草莓苗 [3,4] 。本试验采 用穴盘单体穴杯育苗方法 ，使用不 同育苗基质 ，对草莓苗期茎 粗 、新叶萌发、根的生长及干物质积累量等进行观察研究 ，以 期为草莓基质育苗提供技术指导。 1 材料和方法 1.1 试验材料 图 1 不同基质对草莓幼苗加粗生长的影响 供试材料为草莓丰香 、甜查理 、宫本 的 1a 生匍匐茎苗 。 2.2 不同基质对草莓幼苗营养生长的影响 基质为水苔 、脱脂棉和岩棉 。 由图 2 可知 ，不 同基质水苔 、岩棉 、脱脂棉对草莓品种丰 1.2 试验设计 香和宫本 的营养生长的影响一致 ，均是依次减弱 ；但对于草莓 试验于 20 12 年 4 ～5 月在 山东农业大学 园艺试验站 日光