2014年【生物】高考专题复习教案：细胞代谢—最新优秀教案资料.docVIP

普通高中课程标准实验教科书—生物（人教版） 专题二 细胞代谢 【命题趋向】 本专题的内容主要包括人教版模块一《分子与细胞》中第四章、第五章的相关内容。细 胞代谢是高中生物知识体系的核心内容，是历年来高考命题的重点、焦点和热点。由于 新陈代谢是一切生命活动的基础，因此这部分内容与其他部分内容有密切的联系，为学 科内综合提供了丰富的素材。其次，这部分知识有许多与工农业生产实际相联系的切入 点，可以进行大型综合试题的命制，考察学生分析问题和解决问题的能力。另外，这部 分内容涉及较多的生物学实验，这为新高考的命题提供了丰富的材料。 从考试内容来看，本模块的所有知识点均有考查的可能性，特别是光合作用和呼吸作用 是高考命题的重中之重，即所谓的焦点；从考查角度上看，大多围绕光合作用和呼吸作 用的过程展开，通过两项生理过程的发生部位、产物、影响因素、相互联系等方面进行 全方位的考查。复习时要切实理解其实质——完成物质和能量的转化。 从考查的形式看，本模块内容的考试题既有选择题，又有简答题，其中包括图表题、分 析说 明题和实验设计题等。在考查酶、ATP等知识时，大多以选择题的形式出现； 考查光合作用和呼吸作用等生理过程时，多以简答题形式出现，往往与实验设计、实验 分析结合，进行综合考查。 【考点透视】 1．物质出入细胞的方式——三种跨膜运输方式的比较 方式 自由扩散 协助扩散 主动运输 特点 从高浓度一侧向低浓度一侧扩散 从高浓度一侧向低浓度一侧扩散、需细胞膜上载体蛋白的协助 从低浓度一侧向高浓度一侧扩散、需要新陈代谢过程提供能量、需要细胞膜上载体的协助 影响因素 溶质的浓度梯度 溶质的浓度梯度、载体的种类和数量 能量、载体的种类和数量 图例 坐标图 举例 水分子、O2、CO2、甘油、乙醇、苯等 葡萄糖等物质进入红细胞 葡萄糖、氨基酸、K+、Na+等 特别提示： （1）跨膜运输三种方式的判别 是否消耗能量：只要运输耗能则为主动运输，即使是有高浓度到低浓度。 是否顺浓度梯度：只要是从低浓度到高浓度，就是主动运输。 是否需要载体：不需要载体就是自由扩散。需要载体则通过浓度、能量进一步判断。 （2）非跨膜运输的方式 细胞摄取和外排大分子物质时以囊泡的形式运输物质的方式，这两个过程都需要消耗新 陈代谢过程产生的ATP。胞吞和胞吐现象体现了生物膜具有流动性的结构特点。 2．跨膜运输的实例——细胞的吸水和失水 （1）渗透作用：是指水分子（或者其他溶剂分子）通过半透膜，从低浓度向高浓度一 侧扩散的现象。三要义：水、半、低→高。 渗透作用的产生必须具备的条件：具有一层半透膜、半透膜两侧具有浓度差。 （2）动物细胞的吸水和失水 当外界溶液的浓度比细胞质的浓度低时→细胞吸水→膨胀； 当外界溶液的浓度比细胞质的浓度高时→细胞失水→皱缩； 当外界溶液的浓度与细胞质的浓度相同时→水分进出细胞处于动态平衡 （3）一个处于外界溶液中的成熟植物细胞和外界溶液构成一个渗透系统。拥有两个溶 液体系，即外界溶液和细胞液，同时具有类似于半透膜的结构即原生质层（原生质 层由细胞膜、细胞核和中间的细胞质构成）。 （4）植物细胞发生质壁分离和质壁分离复原的因素 内部原因：原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性较。外部原因：与外界溶液有关。 质壁分离的条件：活细胞、有壁、大液泡、浓度差；自动复原：乙二醇、甘油、尿素、 KNO3等溶液（注意：50%蔗糖溶液、15%盐酸都能杀死细胞）；质壁分离越明显吸水能 力越强；利用一系列浓度梯度测细胞液浓度；可以判断细胞的死活。 特别提示： 动物细胞与植物细胞吸水和失水的原理虽相同，但“浓度”的比较有区别．前者是外界浓度与细胞质浓度的比较，后者则是外界溶液浓度与细胞液浓度的比较。细胞液与细胞质是两个不同的概念，细胞液是指液泡中的液体．含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质。 测定细胞液的浓度：方法：将同一部位的组织制成若干个临时装片．分别置于不同浓度的蔗糖溶液中．细胞液的浓度介于刚刚分离和未分离的两种蔗糖溶液的浓度之间。 选择透过性膜是生理学上的概念，它具有生物活性；半透膜是物理学上的概念， 物质的透过与不透过，取决于半透膜孔隙的直径大小。它们的相同点是：都可 以让水分子自由通过，都不允许大分子物质通过。 它们的不同点是：只要分子 比半透膜的孔径小，就能通过半透膜；而对选择透过性膜来说，即便是小分子， 只要不是细胞所要选择吸收的，也不能通过。 3．降低化学反应活化能的酶 （1）酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。 酶的概念三要素：产生部位：活细胞。蛋白质类酶是在核糖体上合成，RNA类酶是在细 胞核等处合成。生理作用：生物催化作用